Não foi fácil encontrar, logo direi. Às 13.30hXNUMX de ontem eu estava desesperado por um lugar para comer alguma coisa. Pausa para o almoço clássico em movimento. Depois de três furos na água com salas fechadas, aqui encontramos uma placa que diz: Osteria Acquolina. Nós somos uma Viserba de Rimini. Felizmente, está aberto.
O restaurante é lindo, amplo e com mesas de madeira em um estilo decididamente rústico, assim como as cadeiras. Em um momento, eles enceram o menu com uma escolha de quatro primeiros pratos diferentes, como cappelletti em caldo, lasanha, canelone e macarrão alla boscaiola. Eu escolho o último. Principais pratos de carne como assados, coelho na porchetta, carnes grelhadas e muito mais. Eu levo o coelho na porchetta, um acompanhamento de batatas assadas, piadina, pão, meio litro de Sangiovese e água.
Vamos ser claros, é uma taberna que tem um culinária tipicamente romana, nada de nouvelle cuisine. Eu também teria parado no primeiro, definitivamente abundante, mas não poderia ficar mal na frente do meu colega.
Tudo de bom e estritamente caseiro, exceto o macarrão, e tudo bem. Rápido para servir, e este é outro ponto positivo. Da próxima vez, farei como meu jantar e levarei o cappelletti no caldo. Depois de servidos, eles eram muito convidativos, na verdade. Só para não perder nada, também tomamos um café, apesar da crise. Então, eles também nos oferecem um bom rosquinha recém-assado. Chegou a hora de pagar. "Eles custam 13 euros cada" Música para nossos ouvidos. Se você tiver dificuldade em encontrá-lo, saiba que a taberna tem vista para o lago de pesca esportiva Riviera.
Acquolina, via Rolfini 4 - Lago Riviera
47922 Viserba de Rimini
Tel 0541 734437
