Se procura um aperitivo em Milão que seja diferente do habitual balcão coberto com pratos de pizza, salada de arroz e cuscuz, então o Bar-restaurante espanhol Ajo Blanco é o único para você.
Localizado no coração da agitada Área de Isola, a poucos passos de Frida, este lugar recebe você em um ambiente totalmente espanhol, com mesas de madeira e tapas para todos os gostos. O estilo é talvez um pouco mais chique do que os bares de tapas espanhóis desordenados e barulhentos, mas ainda é um ótimo lugar para passar uma noite de sangria e tapas.
Ajo Blanco também é um restaurante e por isso é possível jantar, mas neste caso não espere preços baratos ao estilo espanhol: os cursos são bastante caros. O ideal é chegar na hora deaperitivo, de 18.00 para 20.00, e peça um litro de sangria com uns pratos de tapas, desde bacalhau com creme servido no pão, a almôndegas de vitela ao molho de amêndoa e açafrão. Os vegetarianos não têm o que temer, a casa também oferece tapas à base de vegetais como o pisto machego (caponata vegetal) ou pimentão verde frito.
Ser tentado por esta variedade de sabores é ainda mais fácil considerando o feliz fórmula fornecida na hora do aperitivo: se pedir quatro tapas, receberá gratuitamente uma garrafa de vinho, um litro de sangria ou uma cerveja. A escolha é sua!
