Aperitivo em Montalbano: paisagem toscana e bons vinhos




    Colinas, fileiras de ciprestes e bom vinho podem parecer um clichê da boa vida toscana, mas o Montalbano está fora dos principais circuitos turísticos e preserva a autenticidade do local. A meio caminho entre Florença e prato, Artimino, a vila medieval mais encantadora da região, pode ser uma boa opção para uma parada gastronômica e de vinhos.

    até mesmo o Medici eles tinham uma bela villa, fora da cidade, apelidada de deuses Cem Chaminés e sede de um museu etrusco. As paredes com a torre do relógio são ordenadas e fascinantes: assim que atravessa a entrada principal, parece que o tempo parou.

    No verão, quando o calor da cidade é insuportável, muitos jovens da região mudam-se para Artimino nas tardes de domingo para um lanche ou um aperitivo caseiro. o Oficina Peruzzi na verdade, é um lugar onde você pode beber e comer a qualquer hora do dia ou da noite. Com uma boa taça de vinho, talvez da região (Barco Reale ou Carmignano são excelentes), uma travessa de frios e queijos é exatamente o que você precisa. Custo em 10-15 euro. A fórmula mais fácil é a de um bom pão achatado com presunto ou finocchiona. Para todos aqueles que querem saborear a Toscana, a verdadeira.



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