Greve in Chianti na Toscana, as sete maravilhas para ver para viver uma experiência inesquecível, seguindo as dicas para visitar a cidade toscana e deixar-se capturar pelo charme de uma cidade atemporal.
Situado em um vale entre as colinas de Chianti, mais ou menos a meio caminho entre Florença e Siena, Greve in Chianti é uma cidade acolhedora onde pode passar uns dias relaxantes nos bosques, vinhas, olivais e aldeias medievais. Esta aldeia é como um pequeno mundo que contém muitas experiências emocionantes; visitar Greve in Chianti permitirá que você descubra suas Sete Maravilhas.
Antes mesmo de chegar, você pode começar a encher seus olhos com paisagens de tirar o fôlego, quer você venha de Florença pela via Chiantigiana, ou se você venha de Siena pela via aldeias de Gaiole e Castellina in Chianti, quer venha da auto-estrada, saindo em San Giovanni-Figline Valdarno e passando pelos Estratos Provinciais 16. Todos os caminhos que conduzem a esta aldeia no coração pulsante de Chianti são um espetáculo da natureza: bosques verdes e luxuriantes aos quais o os camponeses roubaram espaço para plantar uma vinha ou oliveiras intercaladas com casas de pedra com um encanto antigo mas atemporal. Não é por acaso que Sting decidiu vir morar nesta área.
Todo o território está repleto de quintas produtoras de vinho e azeite, e alojamentos de todo o tipo: a maioria são quintas familiares e pensões.
A praça, o coração pulsante de Greve in Chianti
O país de Greve in Chianti é muito pequeno e está reunido em torno de sua charmosa praça (piazza Matteotti). A praça tem uma curiosa forma triangular que culmina com a igreja no lado curto, e é circundada por um belo pórtico que percorre os dois lados compridos. Por baixo da galeria encontrará todo o tipo de lojas e certamente vale a pena passar uma manhã a percorrer as várias lojas. E se você estiver em Greve no sábado de manhã, você terá a oportunidade de fazer um tour mesmo entre os barracas de mercado locais, que alegremente invadem toda a praça até a hora do almoço.
Para melhor enfrentar seu passeio na praça de Greve, sugiro que você tome café da manhã no Bar Central, bem ao lado do Restaurante Giovanni da Verrazzano. Aqui você encontrará um ambiente familiar genuíno confuso, mas acolhedor, pois este é o bar onde os Grevigiani vêm para tomar um café e conversar.
No lado esquerdo da praça (olhando para a igreja) vou apontar um biblioteca bem abastecida, um antiquário, um ceramista, uma loja que vende linhos maravilhosos bordados à mão e alguns supermercados onde você pode comprar todos os tipos de delícias gastronômicas.
Do lado direito da praça não se pode deixar de admirar a colorida exposição do florista, dê um passeio até a loja logo ao lado que vende excepcionais cestos tecidos à mão e, sobretudo, mergulhe no arco-nota Talho / talho Falorni. Il Falorni in Greve (e em todo o Chianti) é uma instituição: produz carnes curadas toscanas de excelente qualidade, conhecidas em todo o mundo e garanto-vos que visitar a sua loja em Greve in Chianti é uma experiência sensorial inesquecível.
Do lado da praça em frente à igreja, no canto esquerdo, você encontrará o forno rural. Pessoal, esse lugar está sempre superlotado, principalmente nos sábados pela manhã, mas podemos contar com isso entre as melhores experiências sensoriais que o Greve nos dá: pão, focaccia e biscoitos (os cantuccini acima de tudo) merecem o Oscar. Passe por e o seu perfume o deixará sem fôlego.
Acho que as compras deixaram você com fome: não se preocupe, você pode ficar na praça para matar a fome. Aqui terá mais alternativas: se estiver com pressa poderá fazer um lanche no Falorni onde poderá degustar um gostoso prato de frios mistos acompanhado de uma ou mais degustações de vinho (comprando um cartão pré-pago com os valores do seu escolha você pode saborear diferentes tipos de vinhos disponíveis para os hóspedes). Se quiser almoçar confortavelmente sentado, pode escolher o requintado Osteria la Terrazza ou o mais caseiro Trattoria Comendo Comendo, obviamente com vista para a praça; em ambos os casos, você receberá comida local genuína de qualidade indiscutível. No primeiro caso encontrará um menu mais requintado e experimental, no segundo um menu mais próximo da tradição. Seja qual for a sua escolha, garanto que a experiência dependerá do paladar gourmet.
O Castelo de Montefioralle
Depois do almoço, que tal uma boa caminhada? Em seguida, leve seu carro de volta e siga as placas para o Castelo de Montefioralle: imediatamente acima da cidade está esta encantadora aldeia medieval onde pode fazer um curto e agradável passeio e aproveitar a oportunidade para fotografar vistas deslumbrantes, tanto de Greve e do seu vale como das colinas circundantes.
Caminhar pelas ruelas silenciosas desta vila medieval é extremamente sugestivo: pisos de lajes de pedra originais, casas bem cuidadas muitas vezes animadas por flores coloridas nas janelas e uma atmosfera de outros tempos em uma vila antiga, mas ainda habitada e viva.
Se você estiver com vontade de vagar um pouco mais, continue além da vila de Montefioralle definindo o destino no navegador Badia di Passignano onde se encontra a abadia de San Michele, um mosteiro perfeitamente inserido na natureza e, nem é preciso dizer, rodeado de vinhas maravilhosamente arranjadas, tão perfeitas que parecem pintadas. São 6/7 quilômetros no total, mas a estrada fica no campo, então você levará 15/20 minutos, ou até mais se quiser parar e fotografar o maravilhoso panorama que encontrará.
Sentindo-se em casa no Podere Campriano
Em Greve in Chianti há um lugar especial, perto do centro da cidade, mas magicamente isolado e longe do caos, onde você pode literalmente se sentir em casa. Este lugar é chamado Podere Campriano, e é umFazenda orgânica que produz vinhos excepcionais (porque é feito com amor) e tem uma pequena quinta que o deixará sem fôlego. Os detalhes são meticulosos, os quartos têm maravilhosos pisos de madeira e terracota e paredes de pedra seca; as cabeceiras das camas são feitas de troncos de árvores e tudo foi pensado para recebê-lo com amor e atenção. No caves da empresa Todas as manhãs o pequeno-almoço é servido com charcutaria local, fruta fresca, pão, compotas e bolos caseiros e frescos. Mas o que irá encantá-lo, assim como me encantou, é a recepção calorosa e genuína de toda a família Lapini, que irá mimá-lo e fazer com que você se sinta não um hóspede, mas uma parte vital de uma grande família extensa.
No Podere Campriano você pode se regenerar: você pode caminhar, você pode fazer uma visita guiada à empresa e provar seus produtos, no verão, você pode relaxar na piscina panorâmica reservada para os hóspedes ou pode reservar um Massagem ayurvédica isso irá reconectá-lo com você mesmo como você nunca experimentou antes.
Passeando por Chianti: o castelo de Volpaia
Depois de uma boa noite de sono e um café da manhã gigantesco, você está pronto para começar um novo dia emocionante. Nos arredores de Greve você terá muitas opções, pois há inúmeras vilas encantadoras para explorar: Panzano, Castellina e Gaiole, apenas para citar as mais conhecidas. Aqui você pode passear agradavelmente, fazer compras nas muitas lojas típicas e desfrutar do ambiente do passado em Chianti com calma, levando o tempo que quiser.
Aconselho você a não perder o vila de Volpaia, a poucos quilômetros de Greve: no cimo de uma colina, é um local medieval encantador, onde também pode visitar as belas caves subterrâneas e provar os vinhos do Castello di Volpaia.
Desvio gourmet: Butcher Tozzetti
Por fim, proponho um desvio, a não perder por apaixonado por carnes e carnes curadas; se gosta de comida saudável e genuína e quer estocar iguarias para levar para casa, não pode deixar de Açougueiro tozzetti a Mercatale Val di Pesa. Valfredo e toda a sua família trabalham com paixão nesta loja onde pode comprar os melhores cortes de carne que já vi e todo o tipo de salame fino. A família Tozzetti escolhe pessoalmente a carne com a qual prepara seus enchidos em fazendas selecionadas da área de Siena e trabalha com habilidade em seu laboratório: Alessandro é um mestre no preparo de presuntos, salames, pancetta e todas as outras delícias que você possa imaginar. Pessoalmente, compro deles a carne e as carnes curadas que reparti e embalei a vácuo; Congelo a carne quando chego em casa e tenho um bom estoque para alguns meses, e os frios também duram muito tempo (pelo menos 4 meses). Tudo com o mesmo custo ou menos do que muitas lojas em Roma (excluindo lojas de desconto, é claro). Você paga pela qualidade e na Tozzetti você paga o valor certo.
As adegas de Greve in Chianti
Antes de deixar Chianti e retornar para suas casas, mime-se com pelo menos algumas horas na última das sete maravilhas de Greve: as adegas de Greve in Chianti. Eles estão localizados entre a praça central e o riacho Greve, em uma pequena praça com vista para os fundos do supermercado COOP.
Descendo uma antiga escadaria de pedra, você se encontrará em um ambiente subterrâneo bem cuidado coberto com garrafas de vinho toscano e muito mais; aqui você pode degustar cem tipos de vinhos diferentes e comprar muitos mais. este loja de vinhos é o mais bem abastecido de todos Chianti, e é muito agradável perder-se entre as ilhas de degustação, divididas por tipo de vinho, e quem sabe mastigar um lanche. A adega está repleta de pequenas mesas de madeira onde pode sentar-se para recolher as suas notas de prova e decidir que vinho comprar, se quiser (e acredite, vai querer). Tudo está impecavelmente organizado e você pode pedir ajuda da equipe altamente treinada do refeitório.
Como você deve ter entendido, sou um grande fã de Greve in Chianti. Visitar esta região da Toscana é uma experiência inesquecível que ficará no seu coração: Eu me apaixonei à primeira vista por Greve, com sua recepção calorosa, seus cheiros e suas paisagens. Descubra um modo de vida milenar, saudável, descontraído e cordial e respire o ambiente descontraído marcado pela passagem lenta do tempo: isto é realmente possível. Em Greve in Chianti.
