A melhor granita de Taormina está no Bam Bar, um lugar histórico que vale a pena visitar durante uma viagem ou férias na Sicília, por isso recomendo o Bam Bar, leia o post.
Taormina Maravilhoso. Das muitas cidades vistas na Sicília, Taormina ficou realmente no meu coração, por suas cores, sua gente, pelas vistas, mas também e acima de tudo por uma coisa: a granita del Bam Bar.
Apenas digo que assim que você tomar um, vai querer outro imediatamente. Não é uma piada. O Bam Bar é uma verdadeira instituição. Não há desculpas, se você passar por Taormina, la uma obrigação está no Bar Bam.
Onde fica o Bam Bar
Taormina é muito pequena, pelo menos a rua principal é. Se você tiver tempo e vontade de subir e descer suas ruas estreitas, descobrirá que não só é grande, como é maravilhosamente grande!
O Bam Bar fica em uma posição estratégica, não exatamente na rua principal, mas logo atrás e atrás da bela (e muito famosa) Teatro antigo. Exatamente 5 minutos a pé do Teatro, em via Giovanni di Giovanni, lá está o Bam Bar. Você o reconhecerá imediatamente por suas paredes coloridas com ladrilhos de frutas. Aí não falamos das mesas, uma profusão de cores que só de vê-las dá sede e quer algo bom e especial.
Granito sim, mas que gosto?
I os gostos são fixos durante todo o verão (e não só), no Bam Bar você não se engana. Todas as raspadinhas têm um custo que varia entre € 3.5 e € 4. No verão você pode escolher entre morango, limão, pêssego, amêndoa, chocolate, café, framboesa, abacaxi, melancia, melão, banana, kiwi, frutas vermelhas, ricota, manga, avelã, nutella, pistache, chocolate branco e iogurte. De março a junho, você também pode escolher olaranja. Em agosto é possível levar o amora granita e figos brancos, enquanto apenas em dezembro o granita de tangerina.
Você pode apenas provar um pouco? Claro que não, eles também podem ser misturados. Por exemplo, peguei melão e pêssego, com adição de chantilly (claro!). Uma delícia para o paladar é um eufemismo.
Por que o Bam Bar é tão famoso?
Porque é simplesmente incomparável. Você sabe quando são os personagens VIP que tornam um lugar único?
Aqui, este é o de outra forma. O Bam Bar é tão bom que a cada temporada atrai muitos personagens mais ou menos conhecidos, muita gente comum e gente que só quer uma boa granita, mas especialmente fresco.
Sim, porque aqui as granitas são especiais. Se ainda não é hora da amoreira, eles não dão granita de amora aqui, dizem que não está lá (ainda). E o menu fala por si. Cada mês tem o seu fruto e, portanto, também a sua granita específica, nada se inventa em laboratório, e talvez seja (certamente) por isso que a granita do Bam Bar tenha um sabor especial.
Se você está pensando em uma viagem à Sicília, mas ainda não decidiu, sugiro que leia alguns 5 cidades imperdíveis no sul da Sicília, para ter uma ideia melhor do que o espera neste magnífico terreno. Mas não só isso, se você adora caminhar, talvez você possa se interessar pelo itinerário de caminhada do via Francigena que passa pela Sicília. Boa caminhada!
