Busiate em Marsala no Slow Food de Il Gallo e Innamorata

    Busiate em Marsala no Slow Food de Il Gallo e Innamorata

    A Marsala há muitos lugares bons para comer bem e beber melhor. tentei O Galo e o Apaixonado e fiquei agradavelmente surpreso. O local, ou melhor, a Osteria é uma Presidium Slow Food e oferece muitas coisas boas que irei agora listar, para além claro dos vinhos locais que, convenhamos, são todos excelentes!

    Entre as entradas aqui estão os filés de Peixe empanado com redução de vinho D'Avola, ocupe-se com camarão, tomate e amêndoas, mas também com o Arancini de peixe defumado. Não me atrevi a comer o segundo, mas provei o cannoli siciliano, não muito grande, mas também não muito pequeno. Eu continuaria sendo o cannoli mesmo agora e imediatamente após o busiate. Pessoal muito gentil que também explicou a história do nome da Osteria que é o nome da pintura de um famoso artista local.


    Dentro da Osteria muitos pinturas que lembram o galo e também muitas pinturas sobre Marsala. Um belo ambiente não muito longe do centro histórico da cidade de Marsala.


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