Uma viagem à descoberta do Val Pesarina, em Carnia. Uma viagem a locais intocados onde a natureza, a boa comida e o silêncio são a combinação perfeita para umas férias a baixo custo.
No fim de semana de 25 de abril, partimos para Friuli Venezia Giulia e mais precisamente para Val Pesarina, um blog tour promovido pela Gal Euroleader para a promoção deste território como destino turístico.
Ciente da última experiência em Trentino (de um tipo decididamente aventureiro entre canyoning e descida de corda), desta vez, tive como objetivo escolher um blog tour mais lento. Em dois dias tivemos a oportunidade de visitar o território do Prato Carnico, passear pelo Val Pesarina, descubra a cidade de Pesariis e sobretudo prove os pratos típicos da região em geral.
Por duas noites fui hóspede da fazenda Sot la Napa, um belo prédio do século 600 em estilo carnic e veneziano, totalmente reformado e admito que tinha seu charme. Localizada no centro da pequena cidade, também funciona como restaurante e posso garantir que o cuidado com que dona Eliana e suas filhas preparam os diversos pratos impressiona pela sua bondade. O fogo aceso no centro do nosso quarto deu um toque típico de montanha. Pratos típicos como eu não faltaram Blenc ou Crjascion, primeiros cursos realmente curiosos, mas quero dizer-lhe mais sobre comer em Carnia.
Carnia é uma área montanhosa do Friuli Venezia Giulia que experimentou eventos históricos alternados e sua proximidade com a Áustria o contaminou, pelo menos no dialeto em algumas áreas. Porém, o falado em Prato Carnico ou Pesariis, por exemplo, é uma variante do Friuliano e ouvi-los conversando, jovens e velhos, me deu um pouco de inveja pensando em nossos meninos Romagnoli que pensam no dialeto local. é talvez uma língua estrangeira. As florestas destes vales foram fundamentais para os palácios e navios de Veneza e graças à presença de madeiras de qualidade, Carnia viveu uma época de ouro.
O tempo no fim de semana não foi propriamente o melhor e foi uma pena não poder fotografar os picos ainda cobertos de neve em torno do vale, mas o ambiente natural, as florestas e a agenda lotada não nos fizeram pesar muito esta falta demais. A impressão que tive é de ter me encontrado num ambiente a ser descoberto e a ser descoberto por um maior número de turistas que no verão, pelo menos nos meses de verão, não faltam. É um lugar de silêncio e não é por acaso que é muito apreciado por aqueles que procuram escapar da vida estressante de cidades como Milão ou Bolonha.
Val Pesarina também é chamado de vale do tempo e toda a aldeia de Pesariis É uma espécie de museu ao ar livre com relógios grandes e pequenos, muitos deles realmente impressionantes em tamanho ou tema. Chegando na tarde do dia 24 de abril tive mais sorte do que os outros colegas de poder fotografar alguns com o céu ainda sem nuvens e uma luz que realçava os desenhos.
Nós também visitamos o pequeno museu do relógio onde nos contaram a grande tradição dos relógios sineiros presentes no vale desde 1500 e finalmente passeamos pelas ruas mais sugestivas onde estão instalados os relógios mais particulares.
Na sexta-feira de manhã, caminhamos até os stavoli de Orias, ou melhor, bonitas casas de madeira que outrora serviam de abrigo às vacas que tinham de ir para as cabanas de montanha. Alguns deles ainda estão perfeitamente "funcionando" hoje, mas muitos deles agora se tornaram uma segunda casa. Os de Orias estão entre os mais bonitos, pois são diferentes e criaram uma espécie de aldeia.
À tarde, eles nos acompanharam ao povoado de Osais visitar a igreja de San Bartolo e os frescos da abside do século XIV feitos por Pietro Fuluto, e foi muito interessante ouvir os costumes e a vida daquela época de 'Bepin', um habitante daquela aldeia que por um tarde, ele serviu como guia.
Em seguida, visitamos o Casa do povo, um dos primeiros lugares da Itália onde nasceu o cooperativismo. Domingo de manhã dedicamos à descoberta de Sauris, mas como dizem nestes casos tanto a comida que provei como a visita a Zahre (também conhecido por Sauris), falarei sobre isso nos próximos posts porque ambos os temas merecem maior atenção.
