A segunda indicação para visitar obras-primas sem o fluxo turístico de Florença é isto: vá para San Salvi! Para os não florentinos, San Salvi era o hospital psiquiátrico da cidade, uma vasta área, quase uma cidade dentro da cidade, na área entre a estação Campo di Marte e o estádio. Mas San Salvi é também uma igreja e uma antiga abadia Vallombrosan, que pode ser visitada em algumas partes. O Cenáculo de San Salvi é obviamente o refeitório do convento, com uma parede com afrescos de Andrea del Sarto. O afresco representa oÚltima Ceia, mas em comparação com o outro cenáculo de que te falei, Sant'Apollonia, o estilo é diferente, estamos em 1517, aqui há movimento entre os apóstolos, incredulidade, cores vivas, tons requintados nas roupas dos Doze.
No pequeno e silencioso museu encontra-se não só este fresco, mas também outras obras pertencentes à abadia da primeira metade do século XVI, além da sala onde se situava a cozinha do convento, com uma enorme e bela lareira de pedra. A entrada é Gratuito e o Cenáculo é aberto de Terça a domingo, das 8,15h13,50 às XNUMXhXNUMX. Se vier no verão, junto à entrada encontrará também um belo jardim público onde poderá descansar no meio da vegetação.
E para comer, já que você veio do centro para cá, não perca a schiacciata di Pugi, na viale De Amicis 49R, a poucos minutos da via di San Salvi, onde se encontra a Última Ceia. O amassado com óleo é obrigatório em Florença e o de Pugi é fabuloso e assado o tempo todo. Esta área pode ser alcançada de trem da SM Novella (estação Campo di Marte) ou de ônibus n. 6 ou não. 20 da Praça de São Marcos.
