Entre todos os alimentos e restaurantes étnicos que agora são encontrados em todos os cantos de nossas cidades, alguns se distinguem por serem mais "particulares" do que outros e de alguma forma mais refinados e procurados. Um exemplo que podemos pensar são os restaurantes japoneses, os verdadeiros, não wok-sushi, que oferecem especialidades de alto nível, mas que certamente não são para todos os orçamentos ...
Aqui eu gostaria de falar sobre um Restaurante argentino, o restaurante Le Colombare, que está localizado no parque homônimo de Verona, no Torricelle. A especialidade do restaurante são certamente os pratos de carne, em particular a verdadeira carne argentina grelhada, já primorosamente produzida, mas aqui realçada nas suas características pela hábil cozinha de um chef que sabe onde e como pôr as mãos.
Os pratos, cada um servido em um prato quente junto com acompanhamentos mistos, são muito abundantes e, dependendo da fome, podem até bastar para duas pessoas. Os preços estão longe de ser proibitivos, para o tipo de restaurante e comida oferecidos. Para quem não me ama pratos de carne, mas aqui na minha opinião seria mesmo um crime, o restaurante também entrega pizzas de excelente qualidade.
O cenário também é bastante sugestivo: um pequeno recanto sossegado nas colinas que circundam e caracterizam a cidade, rodeado de vegetação e a dois passos do Castel San Pietro, a varanda mais sugestiva para desfrutar de um esplêndido Verona à noite.
