Quase dois anos se passaram desde a última vez que parei em Trattoria Galleria. Às vezes, quando você sai para um esqui de baixo custoHermitage Monte Carpegna, era costume ao voltar parar à noite para um cappelletto no caldo. Ciente disso resolvi voltar, mas para almoçar.
O lugar é chamado Galleria porque o antigo túnel ferroviário que ligava Rimini a Mercatino Marecchia, hoje Novafeltria em Valmarecchia. Eu vou te contar sobre isso.
Tendo como próximo destino a fortaleza de San Leo, chegamos cedo. Sendo domingo, eu tinha reservado, e me saí bem. Felizmente, talvez seja telepatia, dão-nos a mesa da salinha com a lareira onde, e que é uma joia deste restaurante country, há sempre duas garrafas de vinho quente para aquecer. O que é vinho quente? Dependendo da área pode ser diferente, mas basicamente é um vinho tinto quente ao qual se juntam cravos, algumas cascas de citrinos, açúcar e outras especiarias. Depois de um tempo todo o local estava cheio, também porque é muito conhecido, e agora também está equipado com uma varanda externa para as noites frescas de verão.
O plano de ataque previa cappelletto em caldo e assim foi. Embora fôssemos duas e nossa filha de dois anos, a quantidade era abundante o suficiente para encher o prato três vezes. Então pedimos uma porção de tortelloni com ricota e espinafre em uma cama de cogumelos, uma porção de coelho de porco e um dos pintadas com del gratin contorno. Por fim, donut da casa, café e um copo (só eu) de vinho com canela digerir.
Tirando a poesia do momento, um dia lindo, um lugar bom mas bem contextualizado no sertão do vale, desta vez não comi muito bem nem gastei a quantia certa. Foi um dia especial, é verdade, mas da próxima vez, já que quero tentar de novo, direi a ele que o custo para a capa uma vez não colocou (principalmente se você comer em toalhas de papel), que o café a 1,50 não é o máximo, que os cogumelos estavam em óleo e não frescos, e que os últimos eram de fato segundos. Eles se salvaram com o cappelletto em caldo, não exatamente excepcional, e com o tortellone, graças às massas caseiras. No entanto, é um lugar para experimentar.
