A última manhã minha viagem para Trapani ho fatto café da manhã de Colicchia. Agora que sei o que é tomar café da manhã na Pasticceria Colicchia eu teria comido minhas mãos se não tivesse podido fazer isso. A confeitaria está localizada em via delle Arti, 8, praticamente no centro da cidade e atualmente a estrutura que o abriga está em reestruturação externa, então olhe de perto, ainda encontrará uma bela placa que indica a entrada.
Colicchia é uma barra de pastelaria bastante simples, o interior também deixa um pouco a desejar, mas assim que se sentar e pedir uma granita você vai entender porque desta postagem.
Eu tirei, como você pode ver na foto, um granita de café com creme e um brioches quente e macio. Não achei tão bom tomar café com granita, eu que sempre vi a granita como bebida à tarde / noite e pelo contrário tive que mudar de ideia. Um verdadeiro deleite para o paladar. Se você passar pelas partes de Trapani não perca nada no mundo Cólica, você não vai se arrepender.
