terça-feira 29 janeiro a cidade de Perugia celebra seu santo padroeiro, San Costanzo!
E como todos os anos, o bairro Borgo XX giugno acolhe o tradicional das 8.00h20.00 às XNUMXhXNUMX. Grande Feira de San Costanzo com inúmeros estandes que oferecem produtos locais, artesanato, curiosidades, flores, plantas, roupas e muitas especialidades gastronômicas.
Entre eles está o popular Torcolo di San Costanzo que é feito nesta época do ano. É uma rosquinha achatada recheada com passas de sultana, frutas cristalizadas e erva-doce. Um verdadeiro deleite que melhor realça as suas qualidades com um copo de vin santo.
As celebrações continuam no coração da cidade, Corso Vannucci, onde a partir das 12h será uma degustação grátis del torcolo di San Costanzo aberto a todos os cidadãos. Para quem decide dar uma olhada entre os baias da Fiera Grande recomendo vivamente que aproveite para fazer um tour por Borgo Bello e respirar o ar típico desta parte da cidade que considero uma das mais autênticas porque soube manter ao longo do tempo a sua forte identidade perugiana, não ceder a refrescos de lojas de marca única e anônimas.
Aqui, de facto, ainda é possível encontrar muitas lojas históricas, pequenas lojas de roupa e acessórios de decoração, bem como interessantes testemunhos dos rica herança da Úmbria como o complexo da Igreja de San Pietro que inclui a horta medieval, o espetacular Giardini del Frontone, o animado Corso Cavour e a bela Basílica de San Domenico.
