Este é o período em que o Cozinha cremonesa consegue dar o melhor de si, a maioria dos ingredientes utilizados são característicos do outono ou, em todo caso, os pratos são definitivamente adequados para a estação mais fria. Não é à toa que agora proliferam as iniciativas de eventos, degustações, rotas temáticas e afins.
Aqui eu quero falar sobre o Festival da Abóbora na mesa que ocorre entre 28 de outubro e 4 de novembro, apenas no período da ponte, durante o qual poderá degustar este fantástico ingrediente em algumas propostas de menus (ou mesmo simplesmente em alguns pratos especiais acrescentados aos habitualmente propostos) pelos restaurantes mais importantes de Cremona e da sua província.
Os preços variam, dependendo da estrutura, entre € 20 e € 45, se eu tivesse que recomendar um desses restaurantes com certeza chamaria "La Crepa" em Isola Dovarese, tem o cardápio mais caro, mas certamente vale a pena pela qualidade dos pratos.
Durante este período também existe a possibilidade de participar em outros eventos organizados no âmbito do Todos os caminhos levam ao sabor, 28 de outubro em Soncino ou 4 de novembro em Pizzighettone e Crema, dias dedicados à descoberta da história, tradições e gastronomia desta zona da província de Cremona.
