Villa Verucchio, uma cidade no interior de Rimini às portas de Valmarecchia, será o cenário do Fira de Bagòin. A festa vai acontecer Sábado 12 e domingo 13 de janeiro de 2013 na piazzale Europa e é um evento que lembra plenamente a tradição culinária Romagna. De facto, é nos primeiros dias do novo ano que se "detém" o baghino, como se costuma dizer no nosso país, ou o porco, uma tradição milenar que está ligada aos sacrifícios que os romanos faziam aos Lares, as divindades da casa. Não quero vegetarianos, mas quem não sabe o que significa, prepare-se para o domingo 13 porque a partir das 10h o porco estará parado (abatido) como antes. Os verdadeiros profissionais trabalharão na preparação de salsichas, costelas, suculentos torresmos de porco, cotechini e assim por diante.
Obviamente haverá barracas de comida em geral, muita música popular ao vivo, especialidades da Romagna e ... carne de porco, claro. Haverá também uma grande marquise aquecida a entrada é gratuita.
E se você já está satisfeito e quer se livrar da folia culinária das festas de Natal que acabaram de passar, sugiro um passeio no Alto Verucchio, berço do senhorio Malatesta e antes mesmo das populações Villanovan e depois etruscas. Você pode, portanto, visitar o Rocca del Sasso, entre os fortes mais bem preservados por seus quartos e a rica coleção de armas medievais, e o Museu Arqueológico Cívico dentro do antigo mosteiro dos padres agostinianos fundado no século XNUMX, não muito longe da fortaleza. Para saber os horários e custos para visitar a fortaleza e o museu, consulte o site do Pro Loco Verucchio.
