Não é por acaso que oUmbria é a região com o maior número de Hotéis difusos Na Itália. Suas paisagens são um mix perfeito de interação entre o homem e a natureza, onde nenhum deles se esquiva, mas se complementam harmoniosamente, criando cenários únicos no mundo. Umbria é certamente pequena, mas é o coração pulsante da Itália, tanto pela sua posição geográfica quanto pelo caráter que possui: silenciosa, mas forte e decidida.
Neste precioso contexto histórico e cultural nasceu uma ideia, levada a cabo por duas irmãs da Úmbria, que em 2010 viu a sua concretização final: combinar história com eco-sustentabilidade, para acolher os viajantes e turistas que visitam “o coração verde da Itália”. Assim nasceu o Albergo Diffuso Torre della Botonta, localizado dentro da fortaleza de Albornoz de Castel San Giovanni (PG). A fortaleza remonta a 1376 quando o cardeal Albornoz foi contratado para construí-la por Frederico II e foi disputada por muito tempo entre as cidades de Trevi e Spoleto. Dentro das paredes existe um vila fortificada, uma igreja românica, belas residências do século XV e os vestígios do que foi a história do castelo.
Sete quartos, cada um tem o nome de um fibra natural (Cânhamo, Seda, Linho, Juta, Lã e Algodão) e todos estão localizados dentro das antigas construções da vila, como o banco, o forno, a antiga prefeitura e a torre de vigia. O fio condutor desta bela "história generalizada" é a eco-sustentabilidade e a atenção ao uso de materiais naturais e orgânicos, elementos reciclados aliados a móveis antigos e modernos, sempre no respeito ao meio ambiente.
Um dos locais mais evocativos do Albergo Diffuso é o Rivellino, uma antiga caverna de ligação entre a Torre e a Torre Leste, datada de 1460, onde hoje são organizados jantares românticos "só para dois" ou jantares temáticos. Um luxo verdadeiramente único.
Para quem quer ficar na história certamente não ficará desapontado com este esplêndido Albergo Diffuso, que ainda apresenta em alguns quartos o sala de estar com afrescos, lareiras antigas, conectando cavernas entre diferentes ambientes, todos coroados pelo amor à natureza e respeito ao meio ambiente.