Tenho que ser honesto: tenho uma queda por Grécia e se há um restaurante grego, onde quer que eu esteja, não posso deixar de experimentar. Freqüentemente, porém, os sabores da minha Grécia não são exatamente os mesmos provados no restaurante. Lá Gyrosteria Yannis é definitivamente uma exceção: é realmente uma fatia da Grécia na minha região. Afinal, você não pode deixar de notar se você caminhar pelos becos de "Old Bari", Na Via Re Manfredi no número 22, tão colorido em branco e azul, tanto que me lembra dos meus adorados restaurantes gregos ... nos quais eu poderia escrever um papiro ...
Em todo o caso, como já foi referido, são sabores autênticos: da pita ao feta, para chegar à Salsa Tzatziki e ao Souvlaki, verdadeiros produtos imperdíveis da cozinha helénica. Normalmente começo com pão pita branco, para espalhar o molho tzatziki, continuo com um saganaki (queijo empanado e frito) e termino com um giroscópio clássico, estritamente com cebola roxa, cebola roxa verdadeira da Grécia.
Os demais pratos também merecem destaque: a mussaka por exemplo ou o souvlaki no prato ... realmente delicioso principalmente se acompanhado dos famosos Cerveja Mythos.
Finalmente, até as sobremesas da Grécia: kataifi feito de amêndoas, iogurte grego com mel, baclava, é só escolher!
Há algum tempo também foi inaugurada uma segunda agência, dedicada sobretudo ao serviço take away e home, localizada na Via Nicolai, perto da Universidade, onde os alunos certamente passam muito tempo e onde os preços, se alguma vez foram necessários, são. ainda menor.
Resumindo, um local muito agradável, no coração de Bari e que o leva ao coração da gastronomia grega, graças também às suas cores, às cadeiras de madeira e às inúmeras pinturas e objectos nas paredes marcadamente inspirados numa ilha sobranceira ao Jónico Mar ... tente acreditar!
