Baixo custo não é exatamente o primeiro adjetivo que vem à mente quando penso em Restaurante habanero, mas vale lembrar para uma noite especial ou quando quiser comer um prato de peixe um pouco mais sofisticado que a média.
O local, na altura do salva-vidas 140, é fofo, deitado na areia bem em frente ao mar. Por sugestão do garçom, pedimos, para começar, alguns dos pratos descritos na página do menu intitulada "o chef recomenda”: Alcachofras recheadas com lulas, medalhões de costeleta de atum, canestrini grelhado com creme de alcachofra de Jerusalém com alcachofra de Jerusalém frita.
Os pratos são tratados e bem apresentados; a porções facilmente divisíveis pela quantidade de comensais para que todos possam se servir e degustar com conforto. Para começar, escolhemos umsalada de polvo cítrico da página de clássicos e um tártaro de atum caseiro com alcachofras do cru.
Vamos pular os primeiros - embora eu queira tentar o primeiro mais tarde ravioli preto com lula e abobrinha - e passemos aos pratos principais: camarões ao sal e atum fatiado com gergelim, molho de soja e gengibre - este último muito bom!
Finalmente as sobremesas: semifreddo cassata com calda de chocolate, mil-folhas crocantes de gergelim com mousse de mascarpone e frutas vermelhas - fenomenal! - e degustação de chocolate - claro, acompanhada de um copo de rum! Tentar.
