Depois de vários dias de nevoeiro e neblina, neste sábado não quisemos perder um dia de sol com céu limpo. Partimos então em busca de um bom restaurante para almoçar no interior vizinho. Depois de três voltas vazias (eu não tinha reservado), a cerca de 10 km de Rimini chegamos ao Berço di Coriano, um lugar com cozinha tipicamente romana. Chegamos por volta das 13h sem fazer reserva, mas dado o pessoal que chegou logo depois de nós, sugiro que liguem.
Acolhedor, cuidado nos detalhes que relembram a vida camponesa do campo e uma ementa variada que procura respeitar a tradição e os pratos típicos da época. Este é um restaurante que todo o povo de Rimini conhece, e se você quiser ficar do lado seguro aqui, certamente não está errado.
O pessoal é mais do que acolhedor e graças ao dia maravilhoso, as grandes janelas, a mesa bem posicionada me senti em casa. A massa é estritamente caseira e a piadina que a acompanha nunca falta. Normalmente eu tenho que pedir, mas aqui em todos os cursos ele se cansava disso. Podemos escolher facilmente a pizza ou o menu Magna Romagna e com apenas 17 € (mínimo duas pessoas) Poderia ter comido um prato variado de charcutaria, squaquerone (queijo de pasta mole) e pecorino, acompanhamentos gratinados e grelhados, salada, piadina à vontade, sorbet e donut. No entanto, optei por ir a la carte gastando um pouco mais, mas no geral os pratos eram fartos e bem preparados. UMA tagliatella al dente com ragù, um churrasco abundante, meio galo deviled, esboço de batatas assadas, piadina bem quente, um quarto de sangiovese. A sobremesa me lembrou da infância: peras e ameixas cozinhado em vinho com canela e cravo. Sublime. Eu recomendo.
La Greppia
Via Marano 75 - 47853 Coriano (RN)
Tel. 0541.657210 Cell. 329.9193082
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