Eu tenho que falar a verdade A Limonaia de Roma Não fiquei impressionado com a pizza dele, mas com a localização e o ambiente. O La Limonaia está localizado na via Spallanzani 1 em um belo edifício: Villa Torlonia.
Também é interessante conhecer a história do local que na década de XNUMX passou a ser a residência oficial de Benito Mussolini que pagou um aluguel anual simbólico de uma lira. Mussolini e o Príncipe Torlonia construíram um abrigo contra bombardeios nas catacumbas judaicas localizadas sob a villa. Felizmente, nos anos seguintes, a Villa foi comprada pelo Município de Roma, que fez um Parque público.
La Limonaia é bastante grande, o interior tem um teto muito alto, cadeiras e copos coloridos e um excelente cardápio ainda que um pouco caro: a pizza elaborada custa cerca de 10 €. O exterior é dividido em dois jardins, embora estivesse chovendo na noite em que fui, então não pude explorá-los.
Entre as pizzas provei 3, como podem ver na foto :) La Limonaia feita com abobrinhas e presunto cru, uma pizza gorgonzola e speck e uma pizza radicchio e provolone. As pizzas são definitivamente boas, mesmo que não sejam os clássicos romanos, porque não são baixas, mas um pouco acima da média em termos de altura.
A única desvantagem na minha opinião, é o pessoal. Muito gentil e atento aos detalhes, mas ... demais. Em uma sala havia pelo menos uma dúzia de garçons para 50 lugares. Para falar a verdade não conheço os números mas a sensação era de ser rodeado de garçons que para ser honesto eles não tinham nada para fazer. Se estiver tudo bem para eles :)
