Com a volta (talvez) do verão gosto de falar sobre Grosseto Maremma, que é uma bela área para passar as férias de verão.
Você sabe disso? Talvez sobretudo pelo mar, com alguns locais de interesse muito famosos (Follonica, Punta Ala, Castiglione della Pescaia, Marina di Grosseto), ou por algumas aldeias de origem etrusca, talvez perto de zonas arqueológicas. Em qualquer caso é uma zona que amo muito e que frequento por causa do mar, mas a sua alma rural fascina-me acima de tudo. Sim, porque basta afastar-se da costa algumas centenas de metros e a paisagem é tipicamente agrícola, com campos plantados de girassóis, tomates, abobrinhas, melões e melancias. O território da província de Grosseto é o maior de toda a Toscana e o menos povoado, uma terra ensolarada e generosa. Arrancado do pântano, como a Reserva Natural lembra Diaccia Botrona, no interior de Castiglione della Pescaia. A entrada da Reserva é a Casa Vermelha, ou Ximenes, que se eleva acima do trecho de água de um pântano que se junta às águas marinhas. A casa possui um sistema de eclusas que deveriam regular o fluxo de água. As visitas estão abertas de junho a agosto: todos os dias, exceto segundas-feiras, das 16.00h22.00 às XNUMXhXNUMX.
Para comer, sugiro que chegue a Macchiascandona, no rio Bruna, no meio do campo antes de Vetulonia (sítio etrusco), entre desfiles de ciprestes e pinheiros bravos. Aqui em uma rotatória há um Restaurante do hotel solitário isso é chamado Macchiascandona. Você pode comer lá eu Maremma tortelli melhor na área. Os tortelli variam em diferentes áreas da Toscana, nestas partes eles os tornam quadrados, com massa fina e recheados com espinafre e ricota cremosa. Por 12 euros vai precisar de 5 de um tamanho tal que não vai poder comer mais nada, garanto-lhe, mas que bondade!
