Mas o que você veio fazer é uma cervejaria muito pequena em coração de Trastevere. O ponto forte deste local são os funcionários e as cervejas. O pessoal é muito bem preparado, simpático e sempre alegre, nunca uma palavra fora do lugar, dá para adivinhar logo que se põe a paixão que colocam neste trabalho. As cervejas, por outro lado, são deliciosas, artesanais, muitas vezes da Lazio, mas não necessariamente.
O astúcia na batida e a qualidade dos copos é o que torna este lugar especial que infelizmente é muito pequeno. Se você vier em uma sexta ou sábado à noite ou em algum feriado, com certeza terá que fazer uma pequena fila. Muitos sabem Ma o que você veio fazer e não porque está na moda, mas porque realmente oferece produtos de alta qualidade.