Um fim de semana em Montefalco, na Umbria na cidade de Sagrantino, dicas para um fim de semana de baixo custo, com sugestões onde comer bem e onde dormir com estilo gastando a quantia certa, leia no post aqui.
A região Umbria, o coração verde da Itália, é como um pequeno caixão que contém tesouros muito preciosos que muitas vezes são pouco conhecidos do público em geral. Montefalco é sem dúvida um deles. Montefalco é uma pequena e fascinante vila medieval localizada na província de Perugia; fica em uma colina esplêndida com vista para os olivais até onde a vista alcança, e é cercada pelos famosos vinhedos Sagrantino.
Certamente quem vai a essas áreas não está em busca da celebridade e do caos de países famosos de todo o mundo como Montalcino, bem conhecido do grande público e, portanto, muito procurado pelos turistas.
Montefalco, um refúgio de tranquilidade
Quem vai a Montefalco fá-lo antes de mais porque sabe apreciar os requintes de uma região que pode orgulhar-se de uma patrimônio eno-gastronômico mais único do que raro e também porque sabe que pode saborear um excelente copo de vinho tinto acompanhado do inevitável salame da Úmbria em completa tranquilidade, preguiçosamente acomodado num dos belos bares de vinho que pontilham o centro da pequena vila. De facto, a antiga aldeia de Montefalco é hoje um centro urbano à medida do ser humano, acolhedor e tranquilo, rodeado por um panorama de uma beleza deslumbrante que convida ao relaxamento, serenidade e paz.
Além disso, esta pequena aldeia esconde algumas joias verdadeiramente únicas, como o pequeno milagre que encontrará no convento de Santa Chiara: a videira sagrantino mais antiga da região, que data de 150 anos atrás.
Il Vinho sagrantino é o rei dos vinhos tintos da Úmbria, apenas recentemente redescoberto e reavaliado em todas as suas características únicas. A própria Sagrantino é uma videira autóctone que cresce numa zona verdadeiramente circunscrita e que dá um vinho de grande corpo e intensidade cada vez mais apreciado por conhecedores e entusiastas. É um vinho que se presta a um grande envelhecimento, de considerável teor alcoólico, muito tânico, de cor vermelho granada intenso e aromas intensos a madeira e frutos vermelhos.
Deve ser degustado no local de produção para melhor apreciar suas características organolépticas e para vivenciar a magia de um vinho absolutamente único. Um conselho: experimente o Sagrantino Passito, irá descobrir um vinho depois da refeição, capaz de acompanhar na perfeição até momentos meditativos, de grande qualidade e com um sabor muito original.
Depois de dar um agradável passeio pela cidade, parando aqui e ali para admirar as pequenas lojas de artesanato e as lojas com os inevitáveis souvenirs, meu conselho é parar para uma parada regeneradora noLoja de vinhos Federico II, que está localizado no centro e tem vista para a bela Piazza del Comune. Gosto particularmente desta loja de vinhos porque você pode sentar-se em boas mesas do lado de fora desde a primavera até o final do outono; também aqui você pode saborear um excelente copo de Sagrantino di Montefalco DOCG acompanhado dos melhores frios e queijos tradicionais local, com pão sem sal em fatias finas. A localização deste local é incomparável que, aliada à cortesia e profissionalismo dos seus funcionários e à qualidade da oferta gastronómica e vínica, fará com que passe um agradável momento de relaxamento e satisfação sensorial.
Após este agradável momento de descanso, você estará pronto para continuar explorando a pequena cidade de Montefalco.
Para completar o roteiro, sugiro visitar a igreja-museu de San Francesco, no centro histórico e a poucos passos da maravilhosa praça onde você parou. O museu cívico abrigado aqui oferece uma bela visão geral da história de uma das mais belas aldeias da Itália. Então você pode andar livremente os becos de Montefalco, surpreendendo você ao descobrir vislumbres de vida que parecem quase suspensos no tempo, e pequenas igrejas medievais que são quase desconhecidas, mas incrivelmente fascinantes. Os entusiastas da fotografia terão, sem dúvida, a oportunidade de testar suas habilidades composicionais na magia desta vila atemporal.
Um estágio interessante e original para uma exploração também pode ser o mosteiro de Santa Chiara (mas só pode ser visitado a pedido), ligeiramente afastado do centro histórico.
Uma casa de fazenda de conto de fadas
Depois de visitar a aldeia de Montefalco, é hora de procurar um alojamento para a noite, que está agradavelmente inserido no contexto da paisagem da Úmbria e que é ao mesmo tempo económico. Impossível? Não, absolutamente não para um viajante ávido como eu. Na verdade, vagando pela área, encontrei um lindo, acolhedor e barato turismo rural que está localizado a poucos quilômetros de Montefalco, a cerca de 10 minutos de carro, na cidade de Castel Ritaldi.
A fazenda se chama A manutenção de memórias e está estrategicamente localizado em relação ao centro da pequena vila medieval, imerso em um vinhedo Sagrantino. Os quartos foram obtidos a partir de uma renovação cuidadosa e habilidosa da antiga casa senhorial numa zona calma e pacífica, fora das muralhas da cidade.
Os materiais utilizados para a renovação são típicos da região, no pleno respeito pela tradição da Úmbria; os móveis são em estilo rústico e são embelezados com detalhes não negligenciáveis, como lençóis elegantes ou uma bela lareira. Todos os quartos estão equipados com quitinete onde poderá preparar as suas refeições com conforto, talvez comprando alguns dos esplêndidos produtos típicos da região.
Isso permitirá que você deguste uma comida deliciosa a preços razoáveis, em frente à lareira crepitante no inverno ou confortavelmente sentado no jardim da fazenda durante o verão ... nada mal né? Na verdade, no verão você pode desfrutar plenamente do espaços ao ar livre da Tenuta dei Ricordi, onde você encontrará o maravilhoso jardim equipado com um confortável gazebo, il churrasco, um 'Parque infantil Crianças, e finalmente poltronas e mesas disponíveis para os hóspedes.
Além disso, você pode se refrescar no lindo piscina de água salgada e ser mimado pelas bolhas de Jacuzzi.
Resumindo, na Tenuta dei Ricordi você encontrará um canto do paraíso onde poderá relaxar após um longo dia explorando o mágico território da Úmbria e a cidade de Montefalco. Gostaria de salientar esta quinta não só pela sua beleza objectiva e pela vasta gama de serviços à disposição dos hóspedes, mas também e sobretudo pela esplêndida e calorosa recepção da família que gere esta magnífica quinta, um local onde irá. certamente construirá muitas de suas boas memórias.
Um restaurante gourmet
Caso você não queira cozinhar e queira se mimar com umexperiência gastronômica indimenticabile, de olhos fechados, posso recomendar um restaurante fora dos muros de Castel Ritaldi, a cerca de 1 km da fazenda.
O restaurante se chama Locanda Rovicciano e é dirigido com maestria pelo chef Andrea Leonelli, tanto que já foi mencionado em inúmeros guias gastronômicos. O restaurante está instalado no caves de uma velha casa senhorial originalmente construído em 600 e posteriormente reformado com maestria.
Os quartos têm obviamente um estilo rústico, mas são tratados ao pormenor para serem requintados e extremamente acolhedores. Você definitivamente vai adorar o enorme lareira aceso nas noites frias de inverno, e você vai apreciar a sensação de calor que o próprio ambiente possui, um calor que vem do grande amor de Andrea e sua esposa por este lugar e pelo seu trabalho.
No verão é possível jantar no pátio ao luar, e também no jardim, estão dispostos sofás e poltronas onde se pode sentar para saborear um copo de vinho acompanhado de petiscos ou das maravilhosas sobremesas preparadas por Andrea. Desta forma, você pode experimentar uma experiência inesquecível após o jantar, imerso na paz do campo da Úmbria. A pousada Rovicciano é um lugar mágico com uma atmosfera única e uma oferta enogastronômica de alto nível.
Na verdade, a cozinha de Andrea é certamente original, mas firmemente enraizada nas tradições gastronômicas do território da Úmbria, e oferece pratos expressos preparados com os ingredientes mais frescos combinados com excelentes vinhos. o valor para o dinheiro na minha opinião é excelente, aliás poderá fazer um jantar como um rei com uma figura que não chega a 40 euros por pessoa, comendo e bebendo a um nível excelente. No fim de semana, recomendo que você reserve se não quiser ficar de fora.
