Vamos começar com um dos pratos mais apreciados pelos napolitanos: a pizza. Em Nápoles é muito difícil encontrar uma pizzaria que não produza uma boa pizza, por isso só listo cinco primeiros.
Onde comer - Pizzarias
Nicola e Rossella: 1. Il Pizzaiolo do Presidente: é a famosa pizzaria onde durante o G7 (1994) foi comer o então presidente dos Estados Unidos Bill Clinton. A pizza é muito boa mas a verdadeira especialidade da casa é a fritar, você come arancini, crocché e omeletes muito bons. Preço médio: 8 € (pizza + bebida)
2. Pizzaria starita: esta pizzaria ficou famosa porque apareceu no filme O ouro de napoles pomba Sophia Loren desempenha o papel de uma bela pizzaria. Preço médio: 8 € (pizza + bebida)
3. Pellone Pizzeria: Pizza muito bom ma não muito digerível. Especialidade da casa: pizza frita e recheio assado. Preço médio: 9 / 10 euro(pizza + bebida)
4. De Michele: as duas únicas pizzas assadas estão lá margherita e marinara, muito bom. Um lugar um pouco espartano, mas vale a pena. Era (e talvez ainda seja) a pizzaria favorita de Diego Armando Maradona. Via Cesare Sersale 1/3, esquina com a via Colletta.
5. Pizzeria Sorbillo: outra excelente pizzaria que produz deliciosas pizzas. É muito lotado como a pizzaria Da Michele. (Via dei Tribunali, 32) Preço médio: 7 € (pizza + bebida).
Depois de listar as pizzarias, vamos passar para algumas trattorias / pousadas onde comer bem a preços acessíveis. Aqui, também, o mesmo discurso feito acima se aplica, que é lista unicamente alguns deles (em Nápoles você come bem em quase todos os lugares).
Onde comer - Trattorias
1. Trattoria da Nennella: colocado no meio do Quartieri Spagnoli os principais pratos da tradição local são consumidos a preços muito baixos. A relação qualidade / preço é muito elevada. Preço médio: 11 / 12 euro (primeiro prato + segundo prato + bebida) (Vico Lungo Teatro Nuovo 103/105).
2. Osteria della Mattonella: também este local, como o anterior, é um excelente local para saborear pratos tradicionais napolitanos (mas não só). É um local em negócios de família (Eu disse tudo). A especialidade da casa é Macarrão e feijão. Preço médio: 16 € (primeiro prato + segundo prato + bebida) (Via Nicotera).
Onde comer - Pastelarias Agora, depois da pizza e do almoço (ou jantar), você decide para a sobremesa :-D O que é melhor do que delicioso baba e muitos outros tipos de doces (tanto da tradição napolitana quanto não) de Pastelaria Scaturchio? É uma pastelaria histórica de Nápoles, uma verdadeira instituição da cidade. Ele está localizado bem no centro Piazza San Domenico Maggiore. (Sede Unica, na cidade existem várias confeitarias com o mesmo nome, eles são homônimos).
Outra confeitaria histórica é a Pastelaria Carraturo que faz doces desde 1837. Especialidades da casa:
sfogliatelle e babà (Via Casanova, 87).
Annalisa - Antica Pizzeria Da Michele desde 1870: um marco de Nápoles. Você tem que se armar de paciência porque lá está para almoçar e jantar fila entrar. No entanto, a espera é justamente recompensada e quando sua vez finalmente chega, você realmente tem a sensação de estar em um templo sagrado da pizza.
O ambiente certamente não é requintado, há mesas de mármore e pode acontecer de se sentar ao lado de estranhos. O fundador Michele Condurro optou por não estragar a pizza com ingredientes estranhos (que eles machucam o estômago e bolsos, como diz uma imprensa do interior do restaurante) porque as verdadeiras pizzas são apenas a margherita e a marinara.
A escolha diz respeito apenas ao tamanho e quantidade de mussarela. Os preços são baixos, você não paga nem coberto nem serviço. Com certeza para quem quer provar a verdadeira pizza de Nápoles.
A Pizzeria da Michele também é a pizzaria que você vê no filme Coma, ore e ame.
O mini guia de Nápoles é feito em colaboração com Nicola e Rossella di Viajantes de baixo custo e Annalisa.
