Levei vários anos para fazer as pazes com o Navigli. Como todos os outros locais, eu os frequentei muito nos primeiros anos quando me mudei para Milão e eles não eram como são agora. Era o lugar para onde iam os estrangeiros, não se via um milanês nem por engano, e havia os clássicos bares turísticos que ofereciam bebidas e aperitivos baratos e alguns restaurantes históricos. Ao longo dos anos, as coisas mudaram e Navigli é mais uma vez um lugar de e para Milanesi. Ao lado dos clubes históricos, bares e restaurantes de todos os tipos começaram, descolados, fashionistas e assim por diante, e eu, depois de anos, voltei a frequentá-los. Agora eu vou lá com frequência porque encontrei os posts que vou falar abaixo que eu gosto muito.
Onde comer / beber bem no Navigli
Combo
Super nova entrada no cenário milanês, o Combo é um espaço multifuncional que possui um design hostel, um salão de exposições e um bar / restaurante. A estrutura nasceu da recuperação de uma antiga casa de corrimão ocupada e é muito agradável a qualquer hora, desde o pequeno-almoço ao aperitivo e à noite (muitas vezes também organizam DJs ou eventos com música ao vivo). Desde que foi inaugurado já se tornou o ponto de referência da área! Se você está procurando outros lugares agradáveis para dormir em Milão, você pode encontrá-los aqui.
Combo, Ripa di Porta Ticinese 83
Mag Cafe
Il Mag Cafe é uma certeza. É um local pequeno e intimista, com ambiente boémio, algumas mesas no exterior e ares de casa de campo. É um bar de coquetéis histórico em Milão e pertence ao mesmo grupo que o 1930 Speakeasy, Barba e Iter (sobre o qual falarei mais tarde). Se quer um lugar onde se sinta em casa e beba bem: este é o seu lugar! Nota: você deve começar a frequentar a Mag também para poder entrar em 1930 (o bar clandestino mais bonito de Milão); você só pode entrar com um membro ou se estiver nas boas graças dos proprietários.
MAG Café, Ripa di Porta Ticinese 43
Motelombroso
Il Motelombroso e um outro super new-entry milanês, abriu suas portas apenas na primavera de 2019. O local é muito especial, é casa de um roadman renovada (rosa!), uma casa de fazenda, mas com móveis modernos, e o efeito é realmente lindo. A culinária não foge à regra, apenas ingredientes que vêm de produtores atentos à sustentabilidade preparados com muita habilidade. Não é barato, mas vale a pena! Nos fins de semana, eles costumam organizar eventos e noites.
Motelombroso, Alzaia Naviglio Pavese 256
Iter
Da mesma família do Mag Cafè, Iter - da Itália para o mundo- foi concebido como “Aeroporto” gastronômico de coração italiano. O conceito é o seguinte: a cada 6 meses todos os funcionários do Iter (Chefs, bartenders e fotógrafos) vão a um país do mundo estudar sua culinária e cultura e depois reinterpretá-la em um menu dedicado (atualmente o menu proposto é o da cultura estoniana para instância). Além de mudar o cardápio a cada 6 meses, o restaurante também é adaptado para refletir essa cultura particular. O lugar é pequeno mas muito acolhedor e, não menos importante, também é muito bem bebido (italiano neste caso).
Iter, Via Fusetti 1
Grama abrupta
Grama abrupta é um posto fronteiriço entre a cidade e o campo onde esquecemos os ritmos frenéticos de nós feios milaneses (e adquiridos no meu caso). Lá a cozinha tem quase zero km, os produtos que encontra no prato são os da horta Erba Brusca e as carnes (e todos os restantes produtos utilizados) provêm de fornecedores seleccionados que fornecem produtos locais e biológicos (pode consultar a lista de fornecedores no site ou no mesmo menu). Os pratos oferecidos são os da cozinha italiana revisitada em tom gourmet e todos são deliciosos. Faz o seu melhor especialmente na primavera e no verão quando você come nas duas áreas ao ar livre à sombra da pérgula: uma com vista para um riacho e outra na horta e no jardim cheio de flores.
Erba Brusca, Alzaia Naviglio Pavese, 286
O hotels.com me deu dinheiro grátis para experimentar alguns desses restaurantes, mas todas as opiniões são minhas.
