O que fazer em Parma, onde comer mais barato e no centro e o que ver. Cinco dicas para um fim de semana em Parma.
Parma é uma cidade que revela o seu lado mais fascinante na Primavera, com longos dias culminando em céus de mil tons de rosa e amarelo e o doce ar noturno que empurra pessoas de todas as idades a passar os dias ao ar livre. Jovens universitários de toda a Itália lotam os muitos bares do centro e há uma grande variedade de eventos musicais, exposições e shows organizados "en plein air", talvez entre as aldeias do centro histórico. Apesar disso, mesmo uma visita nas épocas mais frias pode revelar agradáveis surpresas ao visitante.
Esta é minha lista de 5 coisas para fazer, para ver (e saborear) durante a sua estadia no Parmesão:
1 brioche com creme pagani
Começar o dia com um pequeno-almoço doce ajuda-o a começar bem. NoPastelaria Pagani Antiga, na via XX Marzo, desde 1859 os segredos das deliciosas massas são transmitidos de geração em geração. O local é pequeno, tem apenas três mesas e o ambiente aconchegante dá uma sensação agradável de casa. Brioche com o melhor creme de Parma e café: então você está pronto para descobrir a cidade.
2 Alugue uma bicicleta para visitar a cidade
Assim que você chegar em Parma, você perceberá que tudo, menos todos e em qualquer idade, eles andam de bicicleta. A cidade possui um sistema eficaz de ciclovias que facilitam a vida dos ciclistas. À disposição dos turistas está o serviço de compartilhamento de bicicletas, que permite alugar uma bicicleta por meio de um cartão e estacioná-la nas estações especiais localizadas em vários cantos da cidade, pagando pelo tempo de uso. O centro de Parma é bastante pequeno e fechado ao trânsito de automóveis, por isso o ciclismo é a escolha mais sensata para visitar a cidade.
Aluguel no ponto infomobilidade, na Viale Mentana 29 A (preço: 20 euros por cartão e inscrição anual + 80 cêntimos por hora).
3 Jantar típico com frios e bolo frito - Trio de tortelli
Entre as especialidades culinárias que tornam Parma famosa no exterior, certamente estão os seus frios, principalmente presunto de Parma e culatello. Acompanhe-os com o torta frita (uma espécie de quadrado de pão frito na banha) é uma escolha muito saborosa (mas infelizmente também rica em calorias). Como primeiro prato, o trio de tortelli (geralmente batata, ricota e espinafre e abóbora) é imperdível. Os restaurantes que oferecem este menu são maioria mas entre os que prefiro há, no centro da cidade, la. Court Trattoria (preço médio em torno de 30 euros) e o Galo dourado (preço médio em torno de 20 euros).
4 casas coloridas em Borgo della Salute
Passeando por este pequeno povoado situado na zona denominada Oltretorrente, parece que se depara com um conto de fadas de Hans Christian Andersen. Uma rua reta caracterizada por uma alternância de edifícios multicoloridos de dois andares, todos em tons pastéis; uma surpresa inesperada que ninguém esperaria encontrar ao longo do caminho. Para tentar entender o espanto feliz.
5 Visita ao Parque Ducal
Uma das joias da cidade é definitivamente o Parque Ducal, um dos maiores e mais antigos espaços verdes, situado em pleno centro. Este jardim, encomendado em 1560 pelo Duque de Parma e Piacenza Ottavio Farnese, apresenta uma variedade invejável de espécies vegetais e uma série de maravilhas arquitetônicas como a "Fonte do Trianon" e o "Tempietto di Arcadia". Os famosos RIS (Departamentos de Investigações Científicas "de Parma também têm a sua sede dentro do parque. O jardim representa um cenário mágico para caminhadas ou ciclismo, graças à tranquilidade que infunde no visitante e à solenidade transmitida por sua longa história.
