Não apenas clubes, muito mais que parques: Le Serre e Cavaticcio são verdadeiros espaços multifuncionais, incubadoras de ideias para os seus verões em Bolonha!
Verão a Bologna faz calor, sabe, por isso o ideal à noite é relaxar em alguns espaços um pouco mais frescos do centro da cidade. Mas estes não são espaços quaisquer, são parques, verdadeiros espaços abertos, que também são locais bonitos e modernos.
Em particular, e estou falando sobre meus favoritos, é sobre Estufas dos Jardins Margherita e Parque Cavaticcio.
As estufas dos Jardins Margherita
Na esquina com vista para a via Castiglione, Le Serre dei Giardini Margherita é agora um espaço ao ar livre muito agradável, administrado pela associação Quilowatt que a modernizou desde 2015. Quilowatt, mais do que uma associação, é uma cooperativa e uma incubadora de ideias, atuando nos setores social, de economia circular e de comunicação.
Na verdade, nem sempre foram o que são agora, mas, até alguns anos atrás, foram um espaço público há muito abandonado. Agora eles se tornaram um espaço multifuncional super bacana, além de um lugar de agregação e diversão para os bolonheses.
Em primeiro lugar, o principal motivo de ir à Serre, como são chamadas enfim os bolonheses, é a beleza e a singularidade de seus espaços, imersos no coração dos Jardins Margherita, o principal parque de Bolonha, que se estende ao longo do centro da cidade. Como você verá por dentro, é na verdade uma antiga estufa, cheia de plantas e mesas particulares imersas entre elas.
Além disso, o mais importante nas noites quentes de verão, é um ponto onde, milagrosamente, apesar de estar praticamente no centro, a temperatura cai e à noite se pode desfrutar de uma brisa agradável.
Le Serre, além do clássico bar onde você pode pedir ótimas bebidas e algumas especialidades orgânicas da casa, tem restaurante próprio: vidro, que tem como foco a sustentabilidade, a alimentação saudável e, obviamente, estar em uma horta / estufa, na comida vegetariana. E, mesmo que você não seja vegetariano (eu não seria), você ficará surpreso com a bondade de alguns de seus pratos particulares. As doses não são muito abundantes, por isso peça mais de uma coisa, mas a qualidade da cozinha é elevada.
Um espaço multifuncional
Para além da sua natureza de espaço de aperitivos, restaurante e espaço para os mais diversos eventos públicos, o Le Serre é também um espaço dedicado ao coworking, com uma seção dedicada a serviços educacionais chamada Bebê quilowatt, uma comunidade chamada gArten que administra o jardim, um espaço de evento particular dentro da Jaula do Leão e um festival de verão agora estável chamado Quilowatt Summer.
Uma curiosidade. O assim chamado Gaiola de leão é uma estrutura histórica localizada nos Jardins Margherita, logo na entrada do Serre. O nome, que pode parecer particular, deriva do fato de que, até a década de 80, esse ambiente abrigava um minizoológico que tinha, dentro, não um, mas dois leões.
Le Serre possui atualmente um calendário de eventos culturais que dura todo o ano, com o clímax do verão do já citado Quilowatt. E entre outras coisas, você encontrará shows ao vivo, shows, exibição de filmes e documentários, mercados dedicados ao vintage e artesanato (veja o Capsula Design Market), festivais dedicados a questões sociais e muito mais.
No entanto, para mim a melhor coisa sobre o Serre é que, independentemente de sua natureza como um lugar ou restaurante, eles permanecem um espaço aberto onde você pode ir, mesmo sem pedir nada, e ficar lá para ler, estudar ou simplesmente relaxar em uma das cadeiras de praia estilo Bibione.
As estufas têm duas portas de acesso, uma diretamente de dentro dos Jardins Margherita na via Polisci 9 e outra externa a partir da Via Castiglione 136.
O Parque Cavaticcio
E se Le Serre agora é um lugar real, o Parco del Cavaticcio é algo diferente, algo muito mais temporário e em construção.
O Cavaticcio, enfim, foi inaugurado em junho de 2011, resultado de um projeto que faz parte da requalificação de alguns bairros da cidade que envolviam a área de São Paulo. Fabricação de artes.
La Fabricação de artes é uma área bolonhesa que se estende por cerca de 100 mil metros quadrados no coração da cidade e que, desde o período renascentista até o século XIX, foi estabelecida como a área portuária da cidade, bem como um epicentro mercantil e manufatureiro.
Hoje é um distrito cultural, que teve sua finalização completa em 2011 com a recuperação do Parque Cavaticcio.
O parque fica na parte de trás do Mambo, o Museu de Arte Moderna de Bolonha e a dois passos do espaço cultural da Cineteca. O projeto de requalificação levou à restauração do parque com a configuração do antigo porto de Bolonha e, portanto, com a descoberta do Canal Cavaticcio. Paralelamente, o espaço verde foi redesenhado.
Em pouco tempo, o Cavaticcio se tornou um espaço cultural aberto e também um ponto de encontro para os dias e noites de verão dos bolonheses.
Críticas e festivais no parque
O destaque deste espaço é o Festival Biografilm que acontece no mês de junho, promovendo o cinema independente, com acompanhamento de DJ sets, música eletrônica, quiosques de indie e de iguarias culinárias.
Em paralelo, há também o Parque Biografilm: esta resenha inclui vários eventos e shows, especialmente musicais, direto no Cavaticcio. Esta crítica musical oferece anualmente vários concertos que combinam o melhor das bandas independentes e alternativas italianas e internacionais.
Depois de alguns anos de sucesso, hoje é praticamente um lugar de culto do verão, um parque onde pode relaxar que é ao mesmo tempo um espaço ideal para um aperitivo, para saborear comidas especiais e para ouvir um agradável concerto. Todo verão agora oferece uma programação repleta de eventos noturnos, um espaço dedicado a caminhão de alimentos, ou recipientes que oferecem comidas deliciosas de toda a Itália (mas também de outros países) e muitas atividades à tarde, também para crianças e adolescentes.
O Parque Cavaticcio está localizado no final da Via Azzo Gardino.
Tanto Serre como Cavaticcio são para mim os dois destinos essenciais do verão bolonhês, entre aperitivos, comida e relaxamento.
