Amalfi, o coração pulsante da costa que leva o seu nome, não é apenas o passeio marítimo ou o centro histórico, é também a boa comida e, neste contexto, o restaurante O esmeraldo é uma verdadeira excelência. Site em Piazzale dei Protontini, está equipado com um parque de estacionamento privado, embora pequeno, e, numa cidade onde encontrar estacionamento é difícil e muito caro, já vale a pena destacar. Se então adicionarmos um terraço panorâmico praticamente na praia, com mesas ao longo de todo o seu perímetro, para que todos possam curtir o mar a poucos metros, a praia ao redor e o entorno da serra Lattari com seus belos vilarejos empoleirados, o que só foi um restaurante digno de nota, torna-se um restaurante a não perder.
Se acabasse aqui, já poderíamos estar satisfeitos, mas os de Lo Smeraldino gostam de exagerar e por isso, o estacionamento privado e o cenário pitoresco eles queriam adicionar o peixe muito fresco, preparado na hora por chefs talentosos que criam pratos dignos dos grandes chefs premiados.
Eu recomendo que você tente o aperitivo de frutos do mar, com polvo bebé e choco, servido sobre cama de alface, acompanhado de panqueca de algas, e a abundante fritura mista de camarão, lula e bacalhau. Uma refeição de dar água na boca, garanto-lhe. Por ser um dos melhores restaurantes da região, é reserva aconselhável, para evitar não encontrar um lugar e ficar com a boca seca!
