Il Thanksgiving Day é sem dúvida um feriado americano, muito mais americano do que italiano, aliás, desta vez não há nada italiano. O Dia de Ação de Graças é comemorado em outubro no Canadá e no final de novembro nos Estados Unidos da América.
Como há tantos americanos que se encontram em Roma todos os anos durante o Dia de Ação de Graças, jantares e eventos foram organizados para eles também, para não que se sintam sós, mas também porque, convenhamos, nós, italianos, gostamos de importar outros feriados. Existem também muitos americanos que Roma e eles se mudaram para a Itália e, portanto, ainda festejariam em casa, por que não oferecer a eles uma nova maneira de festejar junto com amigos italianos até mesmo em algum bom restaurante da capital?
Em Roma, por exemplo, não há muitos lugares que oferecem um jantar de ação de graças real, mas pelo menos 2 podem ser mencionados. Entre esses, você certamente encontrará aquele que é certo para você. Já escolhi o meu, quem sabe não nos veremos ali mesmo;)
Live Bistrot
Vivi Bistrot é um lugar único localizado dentro da Villa Pamphili, o maior parque de Roma. À noite não é possível entrar no parque mas obviamente só tem acesso quem já tem reserva no Vivi Bistrot, e a entrada da Via Vitellia 102 só é acessível, por isso recomendo que reserve.
La Novidade 2014 é que Vivi Bistrot abriu o segundo escritório em Piazza Navona (no esplêndido cenário do Palazzo Braschi) e é aqui que o jantar será realizado este ano.
No dia 27 de novembro, o jantar inclui este menu. O custo é de € 35 por pessoa, água, vinho e bebidas espirituosas estão excluídos e é necessário fazer reserva.
Creme de abóbora orgânico com migalhas de tomino e croutons caseiros Peru tradicional recheado com castanhas e salsichas e assado no forno
Purê orgânico de batata e aipo
Feijão verde refogado com alho e gengibre
Salada quente com radicchio, bacon e vinagre balsâmico
Brownies de chocolate com creme
Torta de abóbora com chutney de cranberry
Cavalieri Hotel
Um suntuoso jantar de Ação de Graças acontece no Hotel Cavalieri, localizado na via Alberto Cadlolo 101. O jantar não é barato porque os três pratos à sua escolha custam € 65 e não é barato, mas a localização, com vista para a Basílica de São Pedro, e o interior do hotel são verdadeiramente magníficos. Isso tornaria o seu jantar muito especial, mesmo que o preço deste Dia de Ação de Graças esteja um pouco acima da média. Os três pratos devem ser escolhidos a partir do menu, um menu decididamente ambicioso com mais de 30 pratos disponíveis. Existe também a possibilidade de indicar pratos que não constam da ementa, mas neste caso o custo do jantar aumentaria e é importante fazê-lo pelo menos 48 horas antes de quinta-feira, dia 28 de novembro.
