Talvez seja junho e se eu não usar o casaco adequado ainda sinto frio para andar a cavalo.
Talvez até 5 de junho eu nem tenha tomado banho ainda. Nem mesmo um! E isso para uma terruncella sedenta de mar / sol / sal como eu é enervante
Talvez eu esteja cansado de usar sapatos, roupas, computador mais.
Por tudo isso, já comprei a passagem que me levará onde o inverno é quase desconhecido, a chuva escasseia, a comida é incrível.
Não, não estou pensando em nenhum destino exótico e distante. Tenho um bilhete de 30 euros (infelizmente, Ryanar) e um destino próximo: o Salento.
Já estou a saborear a freselle, pescada do saco de cinco kg (estou a chegar overdose de hidratos de carbono) E embora já tenha o mar nos olhos, já sei que vou dormir no campo em Casarano, a partir de Fiordicappero. E não só porque os quartos são amplos e luminosos, mas também porque há uma bela área externa onde você pode relaxar e aproveitar o frescor (talvez em julho ainda possamos falar de fresco) depois de um dia na praia. Mas acima de tudo porque quero me sentir em casa, para saborear os maravilhosos cafés da manhã preparados somente com produtos frescos, locais e orgânicos de Cecília, uma valtellinesa de sorriso doce que decidiu ir contra a maré mudando-se para Salento e transformando a sua casa num refúgio para os viajantes que amam a natureza.
Em Fiordicappero você também encontrará Aligi que fará as honras da casa e cuidará das oliveiras e das árvores frutíferas junto com Ângela. Todos os três muito jovens (olham os anos 30 à distância) mas com tanto para contar e uma grande vontade de construir à sua volta uma comunidade mais respeitadora da natureza e de nós próprios.
E depois há Sula, ou melhor, Sulatesta, uma esplêndida enjeitada vermelha, que anda livre e feliz e que até me agrada, que geralmente não sou muito amiga dos animais.
Em suma, um B&B que também é algo mais do que um simples alojamento e que recomendo também pela relação qualidade-preço e pela localização perfeita para descobrir o Salento.
O quê: B&B Fiordicappero
Onde: Casarano, Salento
Info: http://www.fiordicappero.it/
