Bardonecchia é um destino esplêndido para os amantes da neve, mas também para os amantes do paladar: aqui é onde provar a raclette em Bardonecchia, os três melhores restaurantes.
Bardonecchia é o destino perfeito para os amantes da neve e dos esportes de inverno. Acessível de carro e de trem, Bardonecchia está localizado em Val di Susa, apenas 85 quilômetros de Torino. Porém, depois de um dia passado nos 100 quilômetros de pistas disponíveis, quem não gostaria de um jantar saboroso e tradicional? Em Bardonecchia você pode encontrar alguns dos os melhores restaurantes para comer raclette, uma receita muito popular nessas áreas, tanto quanto fondue e bourguignonne.
O que é raclette
Primeiro de tudo vamos ver o que é raclette. É um queijo semiduro que combina perfeitamente. A sua grande vantagem, de facto, é que aquecendo-o não queima e permanece bastante encorpado. Lá receita é muito simples, bem como o procedimento: basta aquecer as fatias de queijo em forminhas e a seguir adicionar os ingredientes da sua preferência. o combinações são potencialmente infinitas, mas os melhores são aqueles com carnes curadas como speck, bacon e salame. O prato é típico dos Alpes, especialmente na área entre a Suíça, França e Itália, então agora veremos o que são os melhores restaurantes de raclette em Bardonecchia.
1. As pedreiras
Via Genova 4, Bardonecchia
Neste restaurante todos os pratos de queijo são os protagonistas. O lugar é aconchegante e charmoso e tem propostas que vão do fondue à Bourguignonne à raclette, claro. Você também pode aproveitar as menu degustação para experimentar todos estes deliciosos pratos típicos. Junto com queijos serão servidos travessas de frios, batatas e molhos de qualquer tipo. Com a ementa completa o preço é de 25 €, incluindo sobremesa, uma verdadeira pechincha. E dê uma olhada na carta de vinhos também, pois a adega deles é muito interessante.
2. A mesa redonda
Via G. Medail 58A, Bardonecchia
In centro completo em Bardonecchia, aqui é o lugar perfeito para jantar depois de passar o dia nas pistas. O estilo é antiquado e a apresentação é a de um restaurante elegante, mas os preços estão ao alcance de todos. Na "mesa redonda" você pode saborear todos os pratos típicos da tradição piemontesa, enquanto na reserva você terá a chance de provar uma das melhores raclette de Bardonecchia. É um local que está atento às necessidades de todos os clientes, mesmo daqueles que necessitam de um menu personalizado, com intolerâncias ou alergias. E não se esqueça de combinar cada prato com o vinho certo.
3. Chesal 1805
Melezet, localidade Chesal, Bardonecchia
Sem sair das pistas, você pode passar seu intervalo para o almoço no Chesal 1805. Pegue o teleférico próximo ao Snowpark em Bardonecchia e deixe-se transportar para um lugar mágico. o o almoço é servido em um conveniente self-service a que não falta classe, elegância, mas também praticidade. O jantar, por outro lado, é mais luxuoso. Em qualquer caso, a relação qualidade / preço continua a ser vantajosa para esse local. No menu da noite você pode escolher entre pratos tradicionais revisitados, ou os raclette servida da maneira tradicional e acompanhado de legumes e salame. Não perca esta joia de grande altitude.
A escolha é sua, agora você tem os melhores lugares para experimentar a raclette! Com certeza você não vai se arrepender.
