Em Ostia está o La Drogheria, o wine bar Massimo onde cada cliente pode encontrar excelentes conselhos sobre os vinhos e as suas combinações, para comer alguma coisa, mas sobretudo para beber com os amigos.
Se você é um gourmand e deseja passar uma noite agradável nos arredores de Roma, posso recomendar um lugar verdadeiramente extraordinário. É único, é chamado The Drogheria e está localizado no Costa romana, a Ostia, na Piazza Tor San Michele. Estamos a poucos passos do mar e da zona central. Roma fica a menos de 20 minutos de carro, ao longo da Via Cristoforo Colombo.
Ostia Drogheria, revisão
eu descobri The Drogheria por acaso, vários anos atrás, uma noite de inverno quando eu estava tentando provocar algo tarde da noite. Caminhando na calçada, me deparei com um barril de madeira vazio usado como mesa do lado de fora do que parecia ser um clube, onde um grupo de meninos bebia vinho em taças de cristal.
Fiquei curioso e entrei. Fui imediatamente recebido por um calor agradável e umatmosfera tranquila (era um dia no meio da semana, então não particularmente ocupado).
Do balcão um menino muito gentil me cumprimenta com um sorriso, que então descubro ser o dono, Massimo, imediatamente perguntando como ele poderia ser útil para nós. Olhando ao redor, a primeira coisa que me ocorre cardápio de sobremesas escrito à mão em um enorme quadro negro e decido que este lugar era exatamente o que eu precisava. Na verdade, eu não estava errado!
Sobremesa e vinho
Sentamo-nos numa bela mesa de madeira e, seguindo o conselho de Massimo, decidimos experimentar o bolo de chocolate pistache, combinado com um Aleatico Passito. A sobremesa foi excelente e o emparelhamento recomendado absolutamente perfeito. Isso nos permitiu terminar nossa noite maravilhosamente e me fez querer experimentar outras coisas boas que vi outros convidados servirem.
Depois deste primeiro encontro fortuito, aliás, voltei muitas vezes à Drogheria, também para jantar, e em todas as ocasiões posso garantir que foi uma experiência agradável e um deleite para o meu paladar!
Uma sala multifuncional
Na verdade, La Drogheria não é apenas um bar de vinhos. La Drogheria é um lugar onde você pode provocar e beber algo para um aperitivo em companhia agradável. Também é um lugar adorável para ir cenare em paz com pratos do dia sempre diferentes, originais e muito frescos. Ou você pode apreciá-lo como um ponto de encontro alegre para um depois do jantar entre amigos.
Sempre uma novidade
A beleza da Drogheria é que ela sempre sabe surpreender você com um vinho novo, uma cachaça nova e com muitos pratos diferentes a cada vez. Quase nunca consegui encontrar os mesmos pratos no cardápio: de carne a peixe, cuscuz, hambúrgueres com 'nduja, lasanha de todos os tipos. Sempre tem uma proposta gostosa que não estava lá da última vez e claramente você não pode deixar de tentar!
A atmosfera do restaurante é de um estilo rústico ligeiramente retro, muito acolhedor. Paredes de pedra, detalhes em ferro forjado, mesas de madeira, enfim, são todos os elementos de um estilo simples mas requintado ao mesmo tempo. Nas belas paredes de pedra destacam-se grandes quadros negros onde os pratos propostos pelo chef são escritos à mão, e as sobremesas do dia, tão queridas!
O dono, Massimo, é um jovem cheio de energia e ideias originais, mas acima de tudo um verdadeiro gourmet e conhecedor. Poderá sempre recomendar os melhores vinhos para acompanhar o seu aperitivo, ou excelentes runs agrícolas para um "aquecedor" depois do jantar.
Mercearia Ostia: um lugar de sucesso
Acho que o sucesso da Drogheria se deve precisamente a competência do seu proprietário e da sua paixão sem limites pela qualidade dos produtos que serve no seu restaurante. Na verdade, o menu não é muito extenso, mas tem uma variedade de produtos típicos frequentemente preciosos e todos de grande qualidade.
La lista de vinhos é bem grande e bem sortido, tem uns excelentes cervejas e uma excelente seleção de destilados. Nada é deixado ao acaso, principalmente a escolha da comida e do álcool.
Aliás, uma coisa que adoro é descobrir cada vez um vinho diferente, graças aos preciosos conselhos de Massimo que oferece excelentes combinações com os pratos escolhidos. La Drogheria, portanto, se presta a diferentes situações.
Se você gosta jante em um lugar tranquilo e romântico venha jantar durante a semana, mas também no fim de semana por volta das 19.30h20.00 / XNUMXh. Se você quiser tomar uma bebida com um amigo (ou um amigo) para um bate-papo vem depois do jantar, sempre durante a semana. Se você quiser ao invés passar tempo com seus amigos venha no fim de semana, quando o lugar ganha vida - principalmente a partir das 22.30hXNUMX - e a música aumenta.
Seja qual for a sua escolha, posso garantir que será sempre saudado pelo sorridente Massimo e sua equipe. Você vai passar um momento agradável na companhia de uma excelente comida e de um excelente vinho (ou cerveja, grappa, cachaça).
Cozinha aberta até tarde
A cozinha também fecha tarde da noite e este é mais um ponto positivo, porque você nunca terá que beber com o estômago vazio. Se eu tiver que encontrar uma avaria, diria que a área não é das melhores para estacionar. Mas se você se afastar algumas centenas de metros na direção do porto (não na direção do centro), certamente encontrará um lugar para o seu carro com mais facilidade, pelo menos eu sempre encontrei.
Há anos que sou cliente da Drogheria, tenho-a apreciado em todas as estações e em todos os momentos: quer esteja à procura de tranquilidade ou de animação. Quer queira comer quer beber, este lugar acolhedor irá recebê-lo com alegria e irá satisfazer todas as suas necessidades. Mesmo para os paladares mais exigentes, ver para crer!
