O primeiro amor nunca é esquecido. Nada mais verdadeiro: meu coração ficou ali, um Paris, encerrada entre a elegância das avenidas e a magia do Sena. E de vez em quando há algo que me faz voltar aos meus frios meses parisienses, quando sem nem um centímetro de pele livre eu mergulharia nas ruas da cidade, bem onde estou innamorata.
Hoje é um filme, ou melhor, uma cena de um filme. Woody Allen, Meia-noite em Paris: Hemingway bebe vinho e fala sobre seu livro, Zelda Fitzgerald pede um bourbon no bar enquanto o protagonista do filme está de boca aberta, e eu na verdade mais do que ele. Porque aquele lugar que o diretor escolheu para descrever um Paris dos artistas que não existe mais, esse lugar existe, e como bom romântico deixei ali um dos tantos pedaços do meu coração.
Polidor, em Bairro latino, é um lugar fascinante cheio de história. O típico Bistrô parisiense do final do século 800 que se tornou impenetrável por um feitiço: aqui o tempo não flui e parou naqueles dias em que artistas, escritores e pintores se sentavam à sua mesa para discutir suas vidas.
Pequeno e elegante, com um ampla escolha de vinhos franceses e um menu respeitável (com opções de 24 ou 35 euros, excluindo bebidas ou pratos de 11 18 para EUR), Polidor é um lugar de arte onde você vai para curtir a atmosfera e fingir ser um artista pobre em busca do sucesso em uma Paris da virada do século.
