Comer no restaurante Estação Peschici é uma experiência a experimentar se estiver no Gargano. Admito que este lugar não é muito convidativo do lado de fora: uma estrutura antiga com um aspecto um tanto decadente situada bem ao lado do edifício que fica no final da linha costeira da Ferrovie del Gargano. Provavelmente, se alguém não tivesse me trazido lá e me garantido a qualidade da comida, acho que eu nunca teria parado. Neste caso, no entanto, o ditado é verdadeiro "não julgue um livro pela capa" e eu o aconselho a entrar e sentar-se a uma das mesas espartanas.
O almoço é extremamente farto… tanto que levantamos a bandeira branca depois apenas do aperitivo! A cozinha continua a lançar pratos frios de todos os tipos: desde presunto cru acompanhado de kiwi até sardinhas marinadas com cebola roxa, passando por várias versões de salada de frutos do mar, filés de peixes preparados das mais diversas formas, o inevitável bruschetta com tomate, pratos de queijo local e outras coisas que nem me lembro, tudo acompanhado de uma excelente focaccia feita com massa de pizza. Depois desta rica premissa chegamos aos petiscos quentes de frutos do mar e foi a vez do mexilhão, do mantis e dos caracóis. Deixamo-nos tentar de novo ao provar uma fatia de pizza ... após o que os nossos estômagos, não acostumados à abundante cozinha apuliana, imploraram por misericórdia. UMA sorvete cremoso de limão Concluiu dignamente esta ronda de pratos genuínos e fruto de receitas locais.
Este é definitivamente um restaurante indicado para experimentar a cozinha Gargano, a ementa é variada e vai facilmente ao encontro dos paladares de todos com propostas simples mas muito saborosas, aqui poderá saborear muitos dos pratos tradicionais locais que recomendei no artigo anterior. Havia algumas garotas conosco vegetariano e vegan a quem foi proposto um menu alternativo, que respeitasse as suas preferências, mas sem se afastar da qualidade e tipicidade local. O mesmo acontecia com um companheiro de viagem celíaco: quem deveria comer alimentos sem glúten neste restaurante encontrará todo o tipo de pratos preparados com os ingredientes certos.
Um dos pontos fortes do La Stazione, junto com a gastronomia, é certamente o preço: consultando o cardápio você vê que, mesmo se provar de tudo um pouco e se saciar, a despesa dificilmente ultrapassará 25/30 € por pessoa. Só para dar um exemplo, os primeiros pratos nunca custam mais de 10 €, mesmo quando se trata de peixe.
O restaurante não tem endereço preciso, por isso deixo aqui algumas informações úteis para encontrá-lo: fica próximo à estação Peschici, que fica a cerca de 5 km da cidade, para chegar é quase indispensável ter um carro, já que a linha ferroviária tem a reputação de não ser particularmente eficiente. Perto estão os encantadores Baía de Calenella e o interessante Necrópole de Monte Pucci, um parque arqueológico rodeado por vegetação.
Bar Restaurante Pizzeria La Stazione
SS 89, km 79,
Calenella - Peschici
tel: 345 7736930 - 338 8735000 - 347 8267398
mail: [email protected]
