domingo 11 novembroem 15 caves A Úmbria espalhada por toda região, a iniciativa será realizada San Martino na Cantina para torrar com vinho novo e castanhas assadas.
Uma oportunidade imperdível de passar um dia maravilhoso no calor do Campo da Úmbria que, nesta estação do ano, conhece o seu máximo esplendor. A entrada para as caves é Gratuito como as visitas guiadas em Vinhedo e na adega, na companhia de pessoal especializado que ilustrará todos processos de vinificação, e a degustação de vinho novo. No entanto, serão pagos os roteiros de degustação que ilustram os principais rótulos das vinícolas em combinação com as excelências gastronômicas e vínicas do território.
Entre as várias atividades em torno das caves, a caça ao tesouro para jovens e idosos organizada pela Caves Lungarotti de Torgiano que envolverá também os espaços do MUVIT - Museu do Vinho, visitas educativas na companhia de um enólogo na fazenda Arnaldo Caprai em Montefalco e o “típico almoço dominical no campo” proposto pela fazenda Chiorri em Colle Umberto
Apenas em 18€ os cozinheiros do campo oferecem bruschetta com azeite de oliva extra virgem, pennette com molho de fazenda, grelha mista com tempere e bolo ao texto, tudo regado com uma taça do precioso vinho da Úmbria.
