Volterra est l'un de Villages de la Toscane le plus aimé des Italiens et aussi des touristes. Volterra est un endroit très recherché, non seulement parce qu'il est vraiment beau et évocateur, mais aussi, ne l'oublions pas, car une partie du célèbre film a été tourné ici New Moon ce qui a rendu fous non seulement les adolescents italiens, mais aussi ceux du monde entier.
Laissant de côté ce particulier, ici ce qu'il faut faire, que voir e où manger à Volterra pour ne rien manquer de ce fabuleux endroit toscan.
Que voir? Volterra domine la Val di Cecina grâce à sa position et à partir d'ici, vous pouvez voir une belle vue, surtout le soir. Le village médiéval se caractérise par des rues étroites et en pente, mais un petit tour à l'intérieur du village s'impose pour découvrir ce qui caractérise Volterra, l'histoire et la culture d'une ville qui ne change pas, en effet, reste. À Volterra, il faut absolument voir le Palazzo dei Priori, un bâtiment à base pentagonale qui est aussi le "projet" du Palazzo Vecchio à Florence. La visite est cependant de 3.50 € alors que la famille entre à 8 €. La mairie est intéressante pour ses murs pleins d'armoiries et de peintures et peut être visitée au coût de 1.50 € à certaines heures. La tour est accessible 5 à la fois et en été la file d'attente est grande, décidez si vous y allez et choisissez des heures pas trop centrales. La Piazza dei Priori est la place où, en plus du Palazzo Pretorio, l'ancienne résidence du Capitaine du Peuple, se trouve le Palazzo dei Priori, achevé en 1254, le plus ancien de la région Toscane. Une autre chose vraiment importante à voir est la Cathédrale de Volterra et le Baptistère de San Giovanni tous les deux sur la Piazza San Giovanni. La cathédrale de Santa Maria Assunta a été construite vers 1120 sur une église préexistante dédiée à Santa Maria. La façade a deux ordres et l'intérieur est une croix latine à trois nefs divisées par des colonnes de granit et des murs peints en bandes noires et blanches, sur les côtés desquelles se trouvent d'intéressantes chapelles.
Que faire?
La Porte de l'arc (o à l'Arco) de Volterra, datant du III-IIe siècle av. Une façon originale de visiter Volterra est de s'y rendre en Vespa. Fiocco Rosso Viaggi organise une Tour en Vespa à travers les vallées toscanes où vous pouvez également toucher le village médiéval de Volterra.
Où manger? Manger à Volterra n'est pas toujours bon marché, il existe de nombreux guides qui recommandent des restaurants plus ou moins historiques, sans oublier les plus célèbres. Mon conseil est sans aucun doute d'aller au bar Incontro de la via Matteotti pour manger de bons desserts locaux, tandis que pour le déjeuner je recommande leFerme Lischeto, une ferme avec une piscine où l'on peut très bien manger juste en dessous de Volterra.
Comment s'y rendre depuis Sienne et Florence? Le meilleur moyen de se rendre à Volterra est sans aucun doute en voiture, ou en Vespa: P puisqu'ils sont à 40 km de Cecina, 28 km de Colle Val d'Elsa ou 48 km de Pontedera. Quant aux transports publics, c'est beaucoup plus facile en bus. Les sites à garder sous contrôle dans ce cas sont ceux de Sita Toscana e Sena Autolinee.