Que faire dans les Pouilles, cinq choses à faire dans les Monti Dauni, de la location d'une voiture au dîner dans une bibliocaffè à l'admiration des paysages sans limites.
Il y a une partie de Puglia où les jours sont encore marqués par le son des cloches, où le soleil se réchauffe jusqu'à la fin octobre, où les vieilles dames qui quittent la maison vous saluent, laissant entendre un sourire même si vous êtes un tout nouveau visage. Il y a une partie de Puglia où l'on entend encore les enfants courir dans les rues du village, jouer au ballon sur la place. Où les chiens, s'ils n'appartiennent à personne, appartiennent à tout le monde; où les bouteilles en plastique devant les portes sont censées éloigner les chats. Cette partie des Pouilles n'est pas sur la mer, mais c'est dans cet arrière-pays de Foggia, où l'on peut déjà voir la Basilicate et la Campanie, entre le vautour et les collines larges et harmonieuses qui rappellent les paysages de la Turquie. Alors que les routes qui avancent droit vers nulle part, rappellent à distance ces paysages immaculés des États-Unis, s'il n'y avait pas les éoliennes, toujours présentes le long du chemin.
I Monti Dauni ils font partie des Pouilles moins connues, moins fréquentées, mais précieuses précisément parce qu'elles gardent encore intactes son âme de terre franque, sincère et romantique. LE Monti Dauni en réalité ce ne sont pas vraiment des montagnes, mais c'est une région vallonnée, parsemée de petits villages certains qui conservent encore leur beauté séculaire, d'autres moins anciens, mais toujours suggestifs sur le plan émotionnel.
La Daunia c'est une grande région et il faudrait au moins une semaine entière pour bien la visiter, calmement, découvrir chaque recoin de la nature, de l'histoire et des traditions. Voici donc 5 choses à faire, si vous souhaitez découvrir le cœur des Pouilles, lié aux traditions, mais toujours en ébullition à la recherche d'idées innovantes.
Via Francigena du sud
Prenez un bout de la via Francigena du sud. Peu connaissent encore son existence, mais la Via Francigena sud va de Rome à Brindisi, formant un pont entre l'Est et l'Ouest, déviant dans la région de Foggia pour découvrir certains des plus beaux villages de la Daunia, tels que Cellules de S. Vito, Troy. Les panneaux ne sont pas bien organisés et il n'est pas toujours facile de trouver des informations en cours de route, il est donc préférable de s'organiser avec du papier à l'avance et, si nécessaire, de demander aux personnes que vous rencontrez, toujours très hospitalières.
Voyager en voiture
Louez une voiture et conduisez le long des routes provinciales et nationales, perdez-vous dans les paysages naturels illimités, poursuivez les éoliennes, aventurez-vous à la recherche de villages inconnus mais incroyablement beaux. Comme la route nationale qui relie Troy avec Sant'Agata di Puglia, qui regarde le vautour en face ou la route provinciale qui unit San Marco la Catola avec Pietramontecorvino, traversant les bois épais du maquis.
Dîner au Skantinato
Dîner à Skantinato 58 di Troia, un bibliocafé récemment ouvert par des jeunes de la ville, novateurs et visionnaires qui ont récupéré un ancien sous-sol désaffecté en le transformant en un centre de référence gastronomique et littéraire de la région. Au Skantinato, vous pourrez déguster d'excellents plateaux de charcuterie, de fromages et de spécialités locales, accompagnés d'une excellente bière artisanale des Pouilles ou internationale.
Visite du Polo Museale
Une visite au Pôle Musée Ascoli Satriano, où sont conservés les précieux griffons en marbre polychrome, connus dans le monde entier, datant du IVe siècle. BC Mais aussi une promenade le matin dans les rues du village, animées, bruyantes, où le long des rues se trouvent des chaises entrelacées avec des paniers pleins de fruits et légumes à vendre, à disposition des passants.
Arrêtez-vous pour observer le paysage
Arrêt pour observer le paysage assis sur les bancs du haut du parc du Château de Sant'Agata di Puglia ou de son balcon-carré, où le regard se perd sur les crêtes des basses collines, sur les champs cultivés, les volées d'oiseaux frénétiques et la Basilicate qui se dévoile, juste au coin de la rue.
