Dormir dans l'histoire... qui n'a jamais rêvé de pouvoir passer un agréable séjour dans un château, d'une demeure historique, d'un noble palais?! Ces dernières années, la tendance à récupérer ces bâtiments anciens pour les utiliser comme hébergement est devenue de plus en plus forte, et nous savons qu'en Italie il n'y a que l'embarras du choix. Mieux encore, certains d'entre eux résidences d'époque, développées horizontalement plutôt que verticalement, elles ont été définies comme une «hospitalité généralisée», c'est-à -dire situées dans des villages anciens. Le phénomène de Hôtels diffus il est typiquement italien et vise à récupérer plusieurs bâtiments disséminés dans les villages, à les rénover et à les utiliser comme hospitalité touristique, offrant un accueil simple, chaleureux et familier.
A Massa Martana, dans la province de Pérouse, il y a un petit village développé tout autour de son magnifique château, c'est Montignano qui domine ce fabuleux aperçu de la nature ombrienne depuis l'an XNUMX. Théâtre des luttes entre Guelfes et Gibelins, il passa entre les mains de plusieurs familles, jusqu'à la transformation actuelle en Albergo Diffuso, qui commença avec les œuvres de rénovation en 2005. Un Relais & Spa confortable où les chambres (certaines situées à l'intérieur du château, d'autres dans des maisons du village) conservent les voûtes en berceau d'origine et les murs en pierre accompagnés d'un mobilier moderne et raffiné. Là Spa è situé dans les donjons du château et propose des programmes et des soins de bien-être de toutes sortes, pour garantir à ses hôtes un maximum de détente. Le restaurant Materiaprima est également le résultat d'une union raffinée entre tradition et créativité, proposant des plats typiques de l'Ombrie, revisités dans une touche moderne par la grande expérience du Chef.
Que vous décidiez de passer un séjour dans la maison d'hôtes située dans l'ancienne tour du château de Montignano, ou dans les appartements à l'intérieur des maisons du village, le résultat sera sûrement une promenade régénérante à travers l'histoire, parmi les délices deCuisine et vin de l'Ombrie et des scénarios naturalistes vraiment passionnants.
