Alberobello, des conseils à bas prix sur quoi et où manger et où dormir dans un trullo dans la Valle D'Itria. Le pourquoi des trulli, leur histoire et comment nous vivons aujourd'hui à Alberobello, pour des vacances inoubliables dans les Pouilles.
Je commence enfin à écrire sur Alberobello, parce que j'ai finalement réussi à le visiter. Je me suis senti comme un monde magique dès que j'ai vu les trulli. Bien sûr, je les avais déjà vus, lors de mon dernier voyage au Valle D'Itria, mais je n'avais pas eu l'occasion de passer par ce bel endroit que je dois dire, ça m'a littéralement volé le cœur.
Alberobello n'est pas très grande, du moins la partie centrale, celle dédiée aux trulli, mais l'explorant et sortant de la rue commerçante la plus célèbre, où les boutiques sont situées juste à l'intérieur des trulli, sont situées vues enchanteresses, des maisons où vous pouvez jeter un coup d'œil à l'intérieur et même maisons typiques qui sont laissés ouverts pour permettre à tous les visiteurs d'admirer comment les gens vivaient autrefois ici, laissant un petit pourboire.
Que manger à Alberobello
Avec Italica entrant nous ne sommes pas allés dans un vrai restaurant, en fait à Alberobello j'ai eu le plaisir de déguster tous les produits typiques du lieu grâce auCaviste Tholos qui se trouve Via Monte San Michele, au numéro 20.
Le caviste propose au-delà deux cents étiquettes de vins des Pouilles, de Negroamaro à Primitivo di Manduria en passant par Saraceno et Salice Salentino. Ce qui surprend, outre évidemment la quantité d'étiquettes et la qualité des produits, c'est la passion avec laquelle Gino, le propriétaire parle de ses Pouilles et de ses produits. Ici, il est possible de faire un véritable voyage, à la fois gastronomique et historique, à travers le monde de la viticulture des Pouilles.
Parmi les meilleures choses dégustées, le fèves frites salées, je vin taralli, mini taralli aux navets, la focaccia classique des Pouilles, mozzarella et plus vous le mettez.
Où dormir à Alberobello
Je n'ai pas dormi à Alberobello, j'ai passé trois nuits à Hôtel Barion et de là j'ai visité tranquillement Alberobello, Bari, Matera et Ostuni. Cependant, si quelqu'un veut essayer de rester dans la ville de trulli, il existe des solutions qui peuvent être prises en considération. Parmi ceux-ci, j'ai découvert un Hôtel répandu, Vacances Trulli. Un hôtel répandu, pour les non-initiés, est un système d'hébergement et de tourisme qui existe depuis quelques années maintenant.
En pratique, il permet à ceux qui ne souhaitent pas séjourner dans un hôtel, mais même pas dans un appartement isolé, de combiner les deux, en séjournant dans un centre historique et dans des maisons rénovées, où l'accueil est unique, comme dans un hôtel, mais les chambres sont réparties entre les différentes maisons de la ville. C'est donc aussi à Alberobello, où les trulli font partie d'une seule structure, la réception est une, la salle du petit déjeuner aussi, mais chaque invité dispose de son propre trullo.
Brève histoire d'Alberobello
Une chose qui m'a beaucoup surpris à propos d'Alberobello est son histoire. Je ne m'attendais jamais à ce que les trulli soient «une invention» (essentiellement) pour éviter de payer des impôts. Au XNUMXème siècle, une terre inhabitée est attribuée au comte de Conversano. Ici, petit à petit, les trulli ont été construits, construction sèche, sans mortier, pour que les maisons puissent être démolies rapidement en cas de contrôles, une méthode efficace pour éviter les taxes sur les nouvelles colonies imposées par le Royaume de Naples.
Ainsi sont nés les trulli, les structures associées et celles de Japon, dont la ville de Shirakawa Go est associée à la ville des Pouilles d'Alberobello.
