Amsterdam compter plus de 200 cafés, et c'est l'une des raisons pour lesquelles la capitale néerlandaise est devenue une destination touristique populaire, en particulier pour les jeunes.
Cependant, le nombre de licences accordées est limité et ne peut pas augmenter davantage en raison d'une loi qui autorise la vente et l'achat de licences existantes mais interdit l'ouverture de nouveaux cafés depuis une dizaine d'années maintenant.
En tout cas, en déambulant dans la ville vous êtes actuellement entouré de ces lieux, à tel point que vous n'avez que l'embarras du choix, mais aussi d'être en difficulté pour faire un choix: lequel sera le meilleur? Qui aura le meilleur service? Où pouvez-vous trouver un fumoir séparé du bar? Où la vente d'alcool est-elle également autorisée? Quels sont les sites purement touristiques et lesquels, par contre, sont-ils bien fréquentés par les locaux?
Avec la collaboration de Stephanie, une guide touristique locale, que vous connaissez peut-être si vous choisissez de faire un tour avec les visites gratuites de la ville de Sonnemans, j'ai compilé un petit classement des 7 cafés qu'un gars d'Amsterdam préférerait visiter avant tout .
Chasseur
Le premier de la liste se trouve sur la Warmoesstraat, pratiquement en face de la gare en direction de Oude Kerk.
Outre le fait que les drogues douces sont vendues, c'est un pub commun d'Europe du Nord: de la bonne musique est jouée, elle est bien fréquentée, la bière est également vendue et le respect d'une réglementation spécifiée même sur le site Web est garanti. des gens impolis, agressifs ou «élevés». Un café où la sécurité passe avant tout.
Saint Blues
Situé à Nieuwemarkt, à proximité du quartier rouge, de Chinatown et de Damrak, il est situé dans le centre historique de la ville et est réputé pour l'art exprimé à l'intérieur du restaurant, pour la qualité de la "weed" et parce qu'il n'est pas très populaire avec les touristes. Les murs intérieurs sont mis à disposition par les propriétaires afin que les visiteurs réguliers ne puissent laisser une trace de leur passage avec de simples écrits, signatures, graffitis ou véritables peintures murales. Le décor à l'ancienne et la culture underground sont un must pour tous ceux qui aiment le genre. A noter la présence d'un fumoir (pour le tabac, qui serait autrement exclu de la visite) à l'étage supérieur.
Zone grise
Ouvert depuis 15 ans à Leliestraat, à quelques minutes de la place du Dam, il garantit la qualité du "weed" et du "hash" et propose surtout ceux produits en Hollande. Il est très petit et sans prétention, avec de la bonne musique et de nombreux prix de qualité sur les murs, dont la célèbre Cannabis Cup qui est décernée chaque année en novembre. Pour en savoir plus, consultez le site Web.
Effet de serre
Ceci est également situé dans Warmoesstraat, au cœur de la ville. Sa particularité réside dans le fait d'être une maison d'hôtes et une auberge ainsi qu'un café, ou un lieu de divertissement comme il se définit. La bonne musique ne manque jamais, l'offre comprend les performances des meilleurs deejays néerlandais le week-end, tandis que pendant la semaine, elle va du reggae au funk en passant par le hip hop.
Dampkring
Près du canal Singel se trouve le Dampkring original: dans le passé, il y en avait un du même nom mais de bien moins bonne qualité. Cet endroit est recommandé pour ceux qui débutent, car les managers mettent tout le monde à l'aise. Ayant été rendu célèbre par le film Ocean 12, il est très populaire et souvent vous ne trouvez pas immédiatement de place, mais soyez patient - les managers sont très rapides à servir et à récupérer de l'espace pour tout le monde.
Les dauphins
Le quartier où vous le trouvez est la célèbre Leidseplein, moderne et pleine de boutiques. C'est un endroit simple, avec une atmosphère détendue et recommandé pour les soi-disant débutants. Le nom évoque le monde marin, tout comme le cadre: en entrant, vous êtes plongé dans l'océan le plus peuplé et le plus accueillant. Les "vaporisateurs" sont disponibles pour les clients qui, cependant, ne peuvent même pas boire une chope de bière ici, car la vente d'alcool n'est pas autorisée. La particularité qui le rend unique? Il convient aux travailleurs car il existe des postes pour ordinateurs portables.
Serre
En quittant le centre d'Amsterdam en direction de Haarlem, à droite sur la Haarlemmerstraat du même nom, vous trouverez ce coffeeshop très commercial. Bien connu et réputé pour le personnel et pour la nourriture servie, il se caractérise par un magnifique aquarium au sol qui émerveille tout le monde, vraiment tous les clients de la Green House. Certains se plaignent que c'est difficile à trouver, mais c'est si bien connu que vous pouvez demander à n'importe qui dans la région et ils vous indiqueront la bonne direction.
