Les distributeurs automatiques Febo à Amsterdam et aux Pays-Bas sont une véritable institution, voici comment ils fonctionnent et ce que vous pouvez manger dans ces endroits à petit prix.
M. JI de Borst peut-être avait-il déjà prédit, en 1941, la renommée et la diffusion de sa brillante idée. De là, croquettes, salades et glaces à emporter se sont transformées en une grosse en quelques années chaîne de franchise annonce répandue Amsterdam et dans les villes satellites telles que Haarlem, Utrecht et Rotterdam, la preuve d'une entreprise en pleine expansion.
L'idée de cuisiner et distribuer vos propres collations à travers un gigantesque distributeur automatique aujourd'hui il a transformé la chaîne Phoebus dans une véritable attraction touristique pour ceux qui sont en ville ou aux Pays-Bas en général. En vous promenant dans le centre d'Amsterdam, en sortant de la gare, en arrivant à l'aéroport ou en visitant les champs de tulipes de la campagne environnante, vous tomberez certainement sur l'un des nombreux points de Febo. Seulement dans la ville d'Amsterdam, il y a environ 24 points Febo, et 61 autres magasins répartis dans 34 villes néerlandaises.
Ce sont de petits magasins ou même des espaces plus grands avec des sièges, avec des murs pleins de petits cellules chauffées à l'intérieur de laquelle se trouvent divers snacks prêts-à-manger, des produits frais et distribués quotidiennement dans chaque magasin. Insérez simplement la fente sur le côté de chaque cellule montant relatif en pièces, la porte va s'ouvrir et il suffit de prendre votre collation, de fermer la porte et de partir! Simple, rapide et bon aussi!
Le point culminant des chaînes Febo sont le "croquettes". De forme similaire à nos croquettes de pommes de terre, elles sont fabriquées à base de farine et de beurre avec du bouillon et des épices. Une fois leur forme allongée caractéristique, ils sont panés et frits, en attribuant l'assaisonnement correspondant à la couleur de la panure: la panure rouge pour les croquettes de veau (croquette de veau), blanche pour les "croquettes de bœuf" et jaune pour les " satè croquettes "qui, en fait," rassasient "car elles sont remplies de tout!
En plus des croquettes typiques dans les vitrines des distributeurs il y a aussi des hamburgers, des nouilles et des frites, des glaces, granitas ou menus complets. Tout ce que vous avez à faire est d'entrer et de prendre votre propre collation chaude et fumante. La commodité, et peut-être la chance, de ces distributeurs réside dans le fait qu'ils sont ouverts jusque tard dans la nuit, qu'ils ne sont jamais bondés et qu'ils ne forcent pas de longues files d'attente, satisfaisant la faim rapidement et de manière très économique. Les prix, en fait, ils vont de 1,60 euros pour les croquettes à 2 euros pour les hamburgers. Un menu avec une boisson Febo, des frites et des collations coûte en moyenne 5 euros.
Se demander que manger à Amsterdam ne donnant pas de bonnes réponses aux palais italiens très exigeants, mais à la recherche d'une cuisine de rue qui soit également peu coûteuse et accompagne le tourisme d'une manière délicieuse, même si ce n'est pas vraiment saine, Febo est la bonne réponse aux nombreux fastfoods les plus connus des chaînes commerciales qui envahissent la ville. Les croquettes satisfont la curiosité de quelque chose à manger à la hollandaise, intriguent l'idée de devoir choisir votre collation dans un grand distributeur automatique fait de petits fours et entretiennent l'idée d'un aliment rapide et bricolage prêt avec un seul centime.
