Angolo Blu, bière et plats typiquement bavarois à Rimini




    Si cette année vous n'avez pas eu l'occasion de partir pourOktoberfest à Munich, ne vous inquiétez pas. Aussi à Rimini il y a un petit restaurant avec une cuisine typiquement bavaroise et des bières.

    Al ristorante Coin bleu, en plus de la possibilité de manger une pizza, vous trouverez un environnement meublé dans un style bavarois et avec un personnel habillé en style bavarois.

    Le propriétaire, Leone, part chaque mois pour l'Allemagne à la recherche d'une excellente bière, de produits typiques et de délices de Bavière. Pour les bières, vous aurez l'embarras du choix et j'avoue, si je peux en savoir assez sur le vin, les bières sont mon talon d'Achille, même si j'en bois beaucoup. Bières pression telles que Radeberger Pils ou Monchshof bières originales en bouteille comme Augustiner Dunkel e Schlenkerla Rauchbier, jusqu'aux bières Ayinger avec plus de dix types différents.

    Même l'offre de plats typiques est variée, des rôtis et jarrets cuits à la bière brune, des plateaux de fromages et de la charcuterie avec du pain noir jusqu'à l'inévitable wurste fumée grillée.

    Alors je commande un Lowenriesenschnitzel, ou escalope panée avec sauce aux canneberges, beurre aux herbes, choucroute et un brez'n et une tasse de Altbairisch dunkel, une spécialité de bière bavaroise noire vraiment agréable et corsée. J'avoue que j'en aurais goûté d'autres aussi, mais vu le temps, j'ai l'intention de revenir le plus tôt possible.



    Je vous garantis qu'avec un tel plat, vous vous sentirez résolument satisfait sans avoir à en commander davantage. Ici, avec un peu plus de 17 euros, vous vous sentirez comme si vous étiez allé à Munich.


    via Siracusa 73 Rimini, quartier Marebello
    tel 0541.370931
    www.angoloblurimini.it

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