L'Antica Trattoria da Tito est l'un des restaurants historiques de Florence, a ouvert ses portes il y a près d'un siècle, en 1913. Il est situé au numéro 112 / r de la Via San Gallo, près de la Piazza della Libertà, une zone généralement moins connue des touristes.
Le restaurant est caractérisé par un environnement rustique et essentiel. A l'entrée, on ne peut manquer de remarquer les photos des célébrités, les coupures de journaux et les pancartes avec leurs phrases mythiques et l'invitation à s'amuser. À l'intérieur, en fait, le goliardia et, comme ils le suggèrent, si vous êtes trop sérieux, allez ailleurs. L'ambiance est donc très conviviale et informelle.
Depuis<strong>2016</strong> menu il y a les grands classiques de la cuisine de la cité des lys. Les plats sont simples, préparés selon les recettes transmises par les grands-mères et les gourmandises ont les saveurs du passé. Bonne sélection de vins blancs et rouges. Pour signaler le planche à découper avec croûtons toscans et jambon cru, le pappardelle au sanglier et la Fiorentina, servi pas bien cuit.
Combiner le plaisir d'une excellente cuisine avec le plaisir chez Tito est possible pour le déjeuner et le dîner, sauf le dimanche, leur jour de fermeture. La réservation est toujours recommandée.
