Le meilleur granita de toute Taormina est au Bam Bar, un lieu historique qui vaut le détour lors d'un voyage ou de vacances en Sicile, c'est pourquoi je recommande le Bam Bar, lisez l'article.
Taormina Magnifique. De nombreuses villes vues en Sicile, Taormina est vraiment restée dans mon cœur, pour ses couleurs, ses habitants, pour les vues mais aussi et surtout pour une chose: la granita del Bar Bam.
Je vous dis juste que dès que vous en prendrez un, vous en voudrez immédiatement un autre. Ce n'est pas une blague. Le Bam Bar est une véritable institution. Il n'y a pas d'excuses, si vous passez par Taormina, la un indispensable est au Bam Bar.
Où est le Bam Bar
Taormina est très petite, du moins la rue principale l'est. Si vous avez le temps et le désir de monter et descendre ses rues étroites, vous constaterez que non seulement il est grand, mais aussi merveilleusement grand!
Le Bam Bar est dans une position stratégique, pas exactement sur la rue principale, mais juste derrière et derrière la belle (et très célèbre) Teatro Antico. Exactement à 5 minutes à pied du théâtre, en via Giovanni di Giovanni, il y a le Bam Bar, vous le reconnaîtrez tout de suite pour ses murs colorés de carreaux de fruits. Ensuite, on ne parle plus des tables, une débauche de couleurs qui, rien que de les voir, donne soif et veut quelque chose de bien et de spécial.
Granit oui, mais quel goût?
I les goûts sont fixés tout au long de l'été (et pas seulement), au Bam Bar vous ne vous trompez pas. Tous les granitas ont un coût allant de 3.5 € à 4 €. En été, vous pouvez choisir entre fraise, citron, pêche, amande, chocolat, café, framboise, ananas, pastèque, melon, banane, kiwi, fruits rouges, ricotta, mangue, noisette, nutella, pistache, chocolat blanc et yaourt. De mars à juin, vous pouvez également choisir leorange. En août, il est possible de prendre le granité de mûrier e figues blanches, alors que ce n'est qu'en décembre que granité à la mandarine.
Pouvez-vous en prendre un seul avant-goût? Bien sûr que non, ils peuvent également être mélangés. Par exemple, j'ai pris du melon et de la pêche, avec l'ajout de crème fouettée (bien sûr!). Un délice pour le palais est un euphémisme.
Pourquoi Bam Bar est-il si célèbre?
Parce que c'est tout simplement incomparable. Savez-vous quand ce sont les personnages VIP qui rendent un lieu unique?
Ici, c'est le cas contraire. Le Bam Bar est si bon qu'il attire chaque saison de nombreux personnages plus ou moins connus, beaucoup de gens ordinaires et des gens qui veulent juste avoir un bon granité, mais particulièrement frais.
Oui, car ici les granitas sont spéciaux. Si ce n'est pas encore le temps du mûrier, ils ne vous donnent pas de granité de mûrier ici, ils vous disent que ce n'est pas (encore) là. Et le menu parle de lui-même. Chaque mois a son propre fruit et donc aussi son propre granité spécifique, rien n'est inventé en laboratoire, et c'est peut-être (certainement) pour cette raison que le granité du Bam Bar a une saveur particulière.
Si vous envisagez un voyage en Sicile, mais que vous n'avez pas encore décidé, je vous suggère également de lire quelques 5 villes à ne pas manquer dans le sud de la Sicile, pour avoir une meilleure idée de ce que vous attendez dans ce magnifique pays. Mais pas seulement, si vous aimez marcher, peut-être serez-vous intéressé par l'itinéraire à pied du via Francigena qui traverse la Sicile. Bonne promenade!
