Il Restaurant coréen Bi Won est situé à via Nombre vert 62, dans le quartier Esquilino de Rome, à 10 minutes à pied de la gare Termini de Rome. Ce qui m'a frappé dans cet endroit, c'est que j'ai trouvé à l'intérieur seulement les Coréens, à tel point que pendant un instant je ne savais pas s'ils m'avaient parlé en italien ou en coréen, car ils ne parlaient pas ma langue entre eux.
Cela ressemblait immédiatement à un chose positive, étant donné que, si tant de Coréens vont manger dans un endroit coréen, on voit que le la nourriture est typique et bon pour eux. Ce que j'ai essayé: poulet frit sauce aigre-douce et épicé et raviolis au boeuf. Je dois dire que le service est rapide, l'endroit n'est pas beau, dans le sens où ce n'est pas typique, mais certainement propre. Le poulet était épicé, assez épicé, et de toute façon, je ne pouvais pas le finir, je ravioli ils étaient bon, le meilleur que j'aie jamais goûté.
Les raviolis sont arrivés sur une "casserole" chaude avec des trous sur le dessus et les raviolis ont été placés sur un Feuille de laitue. La vapeur qui sortait du pot permet de conserver les raviolis à une température optimale sans les faire coller les uns aux autres comme cela arrive souvent. LE les prix sont un peu élevés, 20 € pour ces deux plats, eau et couvert inclus, mais je pense que la saveur du patti vaut la peine d'être essayée, au moins pour une fois.
Un Chicca: dès que je suis entré dans le restaurant j'ai remarqué l'horloge qui marquait 4 de l'après-midi, seulement après avoir réalisé que c'était l'heure de Séoul, à côté il y a aussi le temps de Rome. Un bel endroit, je le recommande.
