Je recommence depuis trois est un restaurant situé dans le quartier de San Giovanni à Via Amiterno 56 pour être précis. Cet endroit est vraiment grand, en fait il dispose de deux chambres, une au rez-de-chaussée et une en bas, mais si vous voulez y aller le soir ou le week-end, je vous recommande de réserver.
Je suis venu ici deux fois et j'y ai mangé pizza, le premier et tonnarelli au fromage et au poivre la deuxième. La pizza n'est pas mal, je supplì mais je suis super. En fait, l'endroit est également très réputé pour ces apéritifs, chauds et excellents comme seul Rome peut le faire.
La deuxième fois, j'y suis retourné et je n'ai pris que les tonnarelli alla cacio e pepe. Un délice, le mien la note est 9 sur 10, définitivement. Vraiment cuit au bon point et une sauce qui, si je regarde en arrière, me met encore l'eau à la bouche. Unique inconvénient est-ce qu'à l'intérieur de la pièce il y a au moins 4 télévisions par chambre, des actualités ou des clips vidéo, ce n'est pas à vous de décider.
Il y en a tables aussi à l'extérieur, ce qui, cependant, en été, je ne recommande pas car il est meilleur à l'intérieur avec la climatisation. Le prix d'un premier cours est d'environ 8€.
