Vêtements typiques et douceurs locales, Tempio Pausania se prépare néanmoins à célébrer le carnaval de Gallura.
Tempio est l'un des centres de montagne les plus importants de Gallura, siège de la province et d'autres institutions, mais capable de sortir des sentiers battus à l'occasion. En fait, le carnaval du temple est le plus important des Sardaigne et fait partie du circuit des carnavals italiens, dont, par exemple, Viareggio fait partie.
Cette tradition carnavalesque a un lien très fort avec la ville et avec les milliers de personnes de tous âges et de toutes origines sociales qui participent chaque année à ce festival et à son organisation. Au point d'avoir quinze entrepôts industriels disponibles pour la création matérielle du char allégorique.
Preuve de la grande participation des templesi à ce carnaval est la présence de groupes organisés. Ils comptent 12 et en eux ils rassemblent des centaines de personnes avec la même envie de s'amuser et d'améliorer leur performance chaque année. En leur sein, diverses personnalités contribuent chaque année au développement des idées; des groupes de danse, des groupes de chant, des artisans, des artistes consacrent chaque année beaucoup de temps à la préparation de cet événement important.
Un spécial commission évalue les meilleurs projets et formule un classement avec les meilleurs projets et ceux-ci animeront les trois défilés historiques à travers les rues de la ville. La présence de certains chars qui font référence à la culture et à la tradition Tempiese est omniprésente comme Giorgio, le roi du carnaval et d'autres masques qui rappellent les origines ancestrales du carnaval. Pour assurer un niveau toujours plus élevé de qualité artistique ces dernières années, le Carnaval de Tempio fait appel à la collaboration de consultants artistiques pour l'encadrement des grandes œuvres qui battent leur plein pendant plusieurs semaines par an.
Lu «Carrasciali Timpiesu» s'enroule autour de la figure du roi George, qui pendant six jours est le symbole du pouvoir politique et social, responsable de tous les problèmes. Pendant toute la durée des événements, le roi George est loué et célébré mais le mardi gras, le jour de la clôture, lorsque le soleil se couche, la marionnette qui pendant six jours, il a été célébré est brûlé sur la place parce que coupable de tous les problèmes!
Les célébrations commence le 22 février et se poursuit jusqu'au 4 mars la ville est animée par des défilés, des bals, des spectacles et des concerts qui attirent chaque année des milliers de personnes dans les rues du centre de la Gallura. Pendant les défilés dans les rues, outre les groupes organisés masqués, de nombreuses personnes portent robes de carnaval quel que soit le défilé pour vouloir se sentir partie de cette grande fête. Les traditionnels sont servis pour l'occasion crêpes frites à l'huile de lentisque et Moscato di Tempio, le type de vin le plus produit dans cette région.
Les principales dates de la carnaval 2015 seront:
Vendredi Février 28: défilé de chars allégoriques dans le centre historique avec reconstitution musicale historique de Carrasciali Timpiesu.
Dimanche Mars 2: défilé de chars allégoriques dans le centre historique accompagné du groupe citadin des Majorettes, de la Fanfare Tinto Brass et du spectacle musical acrobatique de «Sunu Africa» de Dakar.
Mardi 4 Mars: défilé de chars allégoriques dans l'après-midi, précédé des «Riptiders» et de la reconstitution musicale historique de Carrasciali Timpiesu.
Accompagné de majorettes, de flotteurs de drapeau et de musiciens de la «Città dei Candelieri» de Sassari. La remise des wagons et des groupes gagnants suivra. Dans la soirée, au Largo XXV Aprile, aura lieu le procès et la condamnation au bûcher du roi George, avec une grande finale pyrotechnique-musicale et un dernier salut au carnaval 2015.
