Cinq raisons de visiter la Calabre à chaque saison, de ses plats typiques à la mer cristalline, aux parcs naturels, aux montagnes et aux beaux villages calabrais, lisez l'article.
La Calabre c'est une terre de forts contrastes. Il suffit de penser à sa conformation géographique: huit cents kilomètres de littoral baignés par deux mers différentes, qui, cependant, ne peuvent pas changer son essence de région à prédominance montagneuse.
Mer cristalline à certains endroits et orageuse à d'autres. Sable fin et blanc pour certaines plages et pierres incandescentes pour d'autres. Des montagnes enneigées et des bois si denses que vous ne pouvez même pas voir une partie du ciel. C'est une terre à découvrir et avant d'énumérer les dix raisons pour lesquelles la visiter, je pense qu'il faut partir d'ici: d'être une terre de beauté brute et sauvage.
1. La mer cristalline
Je viens d'une ville balnéaire atypique (nous l'avons là-bas, mais nous ne sommes pas de vrais marins), mais pour moi la mer est toujours et en tout cas le point de départ.
J'aime ma mer en été comme en hiver, avec ces vagues agressives qui semblent vouloir tout balayer. Mais dans ce cas, nous parlerons de l'été et de celui plus accessible, qui a peu à envier aux stations balnéaires italiennes les plus célèbres.
Commençons par Pizzo e Tropea (province de Vibo Valentia mais très proche de l'aéroport international de Lamezia Terme) dont le paysage laisse tout le monde ébloui par sa beauté et où le tourisme de masse se concentre généralement pendant les mois d'été. Cette côte est connue comme la côte des dieux et les bons jours, vous pourrez également voir Stromboli au loin. Êtes-vous déjà allé au Paradiso del Sub? Faites confiance et allez-y.
Pietragrande (CZ) est la perle de la mer Ionienne, célèbre non seulement pour la couleur de l'eau, mais surtout pour la caractéristique "rock"Plus de douze mètres de haut. Les plus aventureux pourront faire un plongeon… Je l'ai fait et je le recommande vivement. C'est une expérience unique.
En allant vers le sud, nous trouvons Scilla (RC), un lieu enveloppé dans le mystère des sirènes et le mythe du monstre Scylla, a non seulement une mer magnifique mais le village est aussi l'un des plus beaux de la région.
Coreca et le rocher. Avant le tunnel qui mène à Amantea, il faut tourner à droite en suivant les panneaux pour Coreca et s'arrêter peu de temps après le restaurant de la falaise et avant le piège. Il y a des pierres, de la solitude et un rocher qui est bon pour réfléchir et se perdre.
Parmi ces trois lieux qui représentent le meilleur de l'offre côtière, vous pouvez trouver de nombreuses criques et de nombreuses plages et faire votre propre classement personnel.
2. Les montagnes et les parcs naturels
Pour ceux qui préfèrent la montagne, il n'y a pas de montagne au Sud avec le même charme que Pollino. Avec son paysage d'une beauté et d'une beauté incroyables, le Parc national du Pollino c'est l'un des plus grands parcs naturels d'Europe. Situé sur les pentes du massif du Pollino, le parc s'étend également sur le territoire de la Province de Cosenza. Les amateurs de sports auront l'embarras du choix entre divers sports alpins et sports extrêmes, notamment trekking, rafting e ski de fond. L'un des spots de rafting les plus populaires est le fleuve Lao, qui vous mènera à travers un magnifique canyon. Une autre perle de la montagne calabraise est le parc national de l'Aspromonte, le royaume du maquis méditerranéen et des oliviers et agrumes caractéristiques. l'hiver. Et puis il y a la Sila, qui offre encore des sites de grand intérêt, comme les pistes de ski de Camigliatello (CS) et le magnifique canyon de Valli Cupe (Sersale, CZ).
3. Nourriture typique
Le New York Times! La cuisine calabraise est pleine d'imagination qui provient des diverses dominations qui se sont produites au cours des siècles: des Grecs aux Romains, des Juifs aux Arabes, des Byzantins aux Espagnols.
Il piment est le maître. Pour prouver que vous êtes maintenant un local, vous devrez pouvoir en manger un entier, comme si de rien n'était pendant que votre bouche s'enflamme.
Mais la variété est grande: de la viande au poisson, en passant de la cuisine pauvre et traditionnelle à la plus moderne et expérimentale.
Essayez également le boisson régionale, celui avec du café! L'accueil est proverbial. En Calabre, nous mangeons la deuxième portion gargantuesque. Et vous devez tout finir sous peine de grande offense.
4. Les villages
Il y en a tellement et chacun d'eux a son propre charme. Mes favoris? Voici une mini liste!
Pentedattilo: un village abandonné qui tire son nom du rocher sur lequel il repose et qui ressemble à la forme d'une main. Le village est aujourd'hui très actif, à tel point que des festivals et diverses activités artistiques sont célébrés.
Tropea: décadent et fascinant, c'est probablement l'un des villages calabrais les plus connus et qui ne vous décevra certainement pas.
Chianalea de Scilla: Chianalea est l'ancien village de pêcheurs de Scilla, qui vous fascinera car il n'est pas embaumé à des fins touristiques. En parcourant ses allées suggestives, il est facile de croiser des pêcheurs qui, sous la maison, construisent des filets de pêche, effectuent de petites réparations sur les bateaux ou se préparent à partir pour une nouvelle journée en mer.
Les vagues de la mer atteignent presque les petites maisons et le bruit de ces coups est finalement le fond musical de la petite ville. Je vous dirais que c'est encore plus impressionnant en hiver et avec la pluie.
Gerace: entre la Serre et l'Aspromonte, vous la trouverez à mi-chemin entre les oliviers centenaires et le bleu de la mer Ionienne que l'on aperçoit au loin. C'est une concentration incroyable d'églises et de palais, pour ensuite passer aux rues suggestives, aux places, aux arches et aux passages inférieurs.
Style: c'est le rempart de la Calabre byzantine et possède une longue et mystérieuse histoire, qui a commencé à l'époque des colonies grecques du sud de l'Italie. Le principal témoignage de cette histoire est le Cattolica. C'est un petit temple du siècle. IX qui suit le type classique de l'église byzantine sur un plan carré et croix grecque, avec trois absides orientées à l'est et cinq petits dômes.
5. Festivals et foires
Pendant l'été, de nombreux événements et festivals ont lieu sur tout le territoire calabrais. Ils vont du célèbre et très populaire "Festival de la tarentelle de Kaulonia"Grâce à laquelle vous apprendrez les traditions de la tarentelle calabraise (juillet / août Caulonia - RC) sur l'itinérant"Festival du film de Magna Graecia»Et le riche programme du Roccella Jazz Festival (Roccella Jonica, RC) en passant ensuite par les festivals culinaires comme celui du ´Nduja tenu à Spilinga (VV).
