Si vous voulez essayer un pas cher et attentif aux demandes de chacun dans le centre historique de Lucques, c'est l'endroit qu'il vous faut: l'Antica Drogheria est une adresse précieuse obtenue des écuries de la Villa Bottini.
Je suis sûr que si je dis "ville toscane" Lucca ce ne sera pas le premier qui vous viendra à l'esprit. En effet, c'est une ville qui est une race à part entière, dans son élégance un peu snob. Différent dans l'histoire, les traditions, l'appartenance politique du reste de la région. Mais une destination à considérer sérieusement, pour la beauté du centre historique, intact dans son murs majestueux, les splendides églises, villas et musées. Une ville élégante, proche de la mer, mais pas sur la mer, proche des collines, mais située dans la plaine, proche même de l'inaccessible Alpes Apuanes. Lucca prend un peu de tout cela et se l'approprie.
Une ville élégante
Il existe un autre type de tourisme à Lucques, encore un peu une niche qui le découvre lentement; et il y a des événements qui attirent de grandes masses de visiteurs parmi les anciennes rues du centre, de Festival d'été de Lucca avec les grands noms de la musique qui se produisent ici, un BD Lucca, l'événement le plus important d'Italie pour la bande dessinée, l'animation et la fantaisie.
C'est aussi le point de départ d'un trek intéressant: La Via degli Acquedotti, qui la relie à Pise et que j'ai déjà décrite dans un article précédent.
Il se peut donc que vous soyez à Lucques et que vous promenez dans son beau centre, près du parc de la Villa Bottini, soit le moment de déjeuner ou de dîner.
Antica Drogheria dans le centre de Lucques
L'Antica Drogheria c'est une adresse précieuse, un restaurant, un bar, un caviste situé dans les écuries de la Villa Bottini, un lieu ouvert midi et soir, voire pour une part de gâteau et de thé, via Elisa. Le look est juste celui d'une ancienne épicerie, avec des armoires peintes en blanc et un élégant comptoir en marbre. Il y a des bocaux en verre pour les biscuits et les bonbons et des dosserets pour afficher les gâteaux du jour (tous faits maison). L'épicerie existe depuis 1895 et a accueilli de nombreuses personnalités de Lucca.
Dans la salle adjacente, il y a le restaurant, avec de longues rangées de tables côte à côte, les canapés sur les murs, les murs de briques anciennes. Le menu est surprenant par la richesse des plats traditionnels lucchese, en alternance avec des classiques toscans (comme le steak florentin) ou des pizzas, très demandées par les touristes.
J'ai mangé à Antica Drogheria pour le déjeuner et le dîner en novembre, appréciant grandement les spécialités (typiquement automnales) qui étaient au menu à cette époque: du flan aux cèpes aux taglierini aux truffes. Les pâtes sont faites maison et délicieuses; il existe de nombreux plats de viande mais aussi des alternatives végétariennes et végétaliennes.
Ici, vous pouvez explorer la cuisine de Lucques, avec ses particularités: tordelli, soupes farro, délicieux pain maison.
Les spécialités de viande sont nombreuses (mais étant végétarienne je ne suis pas la meilleure personne pour les féliciter!); les poissons ne manquent pas, tant dans le premier que dans le deuxième parcours, puisque Viareggio est à quelques kilomètres.
Antica Drogheria Lucca: méfiez-vous des demandes
Une dernière remarque, importante: l'une des personnes qui m'accompagnaient avait des besoins alimentaires particuliers à ce moment précis, et à l'Antica Drogheria, ils étaient très gentils et prêts à répondre aux demandes, aussi bizarres qu'elles paraissent.
Quant au prix, c'est un endroit résolument économique tant pour les pâtes faites maison que pour les plats de viande plus élaborés. Antica Drogheria propose également un menu rapide pour les travailleurs à petit prix.
