Ici à Ho Chi Minh-Ville tu manges un peu Toutes les heures: la street food délicieuse et pas chère est l'une de ses forces, mais évidemment elle ne manque pas délicieux restaurants de toute sorte. L'idéal serait de les essayer tous!
Mais si vous cherchez un bon restaurant végétarien ici en ville, j'ai deux adresses précieuses pour vous: deux délicieux restaurants servant une excellente cuisine, astucieusement préparée avec les ingrédients les plus frais. Je ne suis pas végétarienne mais comme j'aime le tofu et les légumes grillés, j'aime souvent essayer ces types de restaurants aussi. C'est pour vous dire que, sans aucun doute, même qui non il est végétarien passera un bon moment à manger ici.
Tous les deux hautement recommandé e faible coût (calculé à moins de 250000VND pour deux personnes) comme on aime, ils sont tous les deux dans la zone de Pham Ngu Lao, dans le district 1 à deux pas l'un de l'autre: il vous sera facile d'essayer les deux, peut-être pour le déjeuner et le dîner.
Il première c'est un peu mieux connu et rapporté: on l'appelle Zen, et c'est Zen de nom et de fait! Très calme, jamais bondé, c'est un restaurant agréable et familial. Les prix sont vraiment honnêtes et le menu est riche et varié: le point culminant sont les soupes, vraiment savoureuses et imaginatives, en particulier les sucrées-aigres, et les classiques Pho, le plat national vietnamien. Les portions sont généreuses et le service est particulièrement sympathique.
Il deuxième le restaurant s'appelle Sen végétarien et c'est vraiment sympa, avec quelques tables directement face à la rue. La carte est très riche et intéressante: les rouleaux vietnamiens sont très bons, proposés en trois versions différentes, et le tofu aux champignons grillés et salades fraîches de saison est vraiment délicieux. Essayer!
