FĂȘte de la chĂątaigne dans les montagnes Cimini Ă  Viterbe




    Il est temps de fĂȘtes de la chĂątaigne et chaque pays appartenant au district de Montagnes Cimini, Dans la province de Viterbo, travaille dur pour divertir les palais les plus exigeants avec les spĂ©cialitĂ©s culinaires qui ont des chĂątaignes comme ingrĂ©dient spĂ©cial.

    Utilisé dans les desserts, dans confitures, en soupes ou en chùtaignes grillées, c'est l'un des fleurons des produits de saison. Vallerano, Canepina, Caprarola, Soriano nel Cimino et San Martino al Cimino proposent un programme varié d'initiatives. Vous pouvez assister à la joute des anneaux, au tournoi des archers, visiter bùtiments historiques comme celle des FarnÚse, laissez-vous submerger par cascades des battements de drapeau et des rythmes des tambours des musiciens qui défilent avec les processions historiques.

    Apparaissant habillĂ© en vĂȘtements mĂ©diĂ©vaux et Renaissance, trĂšs prĂ©cis, avec une grande attention aux dĂ©tails. Soriano nel Cimino se vante Ă©galement d'ĂȘtre appelĂ©e la perle des montagnes Cimini. Choisi comme lieu de rĂ©sidence et de vacances, par Luigi Pirandello, Fabrizio De AndrĂš et Pier Paolo Pasolini, vous pourriez avoir l'opportunitĂ© de faire connaissance avec les habitants qui les ont connus, comme le trattoria da Alfiero, dans lequel Pasolini il allait souvent manger. SituĂ© dans le village de Chia, un hameau de Soriano nel Cimino, c'est un endroit typique, oĂč vous pouvez manger maison et dĂ©penser trĂšs peu. Nous cuisinons des plats de saison et des pĂątes maison, cuisine express, il y a Ă  attendre mais ça vaut le coup, aussi parce qu'en attendant c'est agrĂ©able de discuter avec l'hĂŽte, trĂšs sympa, qui prend encore le commandes de la mĂ©moire et explique comment les plats sont prĂ©parĂ©s.



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